Eli Böğründe (Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği )

  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Eli Böğründe (Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 700 gr kuşbaşı et
  • 5-6 adet domates
  • 13-14 adet yeşilbiber
  • 9-10 adet küçük soğan
  • Bir baş sarımsak
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Kekik
  • Zeytinyağı yada sıvı yağ

Eti terbiye etmek için;

  • Az tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Kekik
  • Zeytinyağı
  • Malzemeleri kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz
Deneyen Fotoğrafları
66 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Eli Böğründe (Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Bugün sizlerle Ramazan sofralarına çok yakışacak çok kolay ve muhteşem bir yöresel yemeğimizi paylaşmak istiyorum. Kahramanmaraş’ın harika yemeklerinden biri, aslında daha önce bu yemeği pirzola ve antrikot la yaptığımda paylaştım ama şimdi kuşbaşı etle yapılan gerçek eli böğründe tarifini paylaşmak istedim. Bu kadar kolay ve lezzetli başka bir yemek olamaz mutlaka denemelisiniz.

Gelelim tarife,

  1. Ben eti 1-2 saat önce çok az tuz, karabiber, pulbiber, kekik ve zeytinyağ ile karıştırıp dinlendiriyorum daha yumuşak olması için, aslında bu yemekte kuyruk yağı kullanılıyor ama biraz ağır olduğu için ben zeytinyağı kullanıyorum.
  2. Bundan sonrası çok kolay büyüklüğüne göre domatesi 5-6 parça, yeşil biberleri 2-3 parça olacak şekilde doğrayalım, ben küçük soğan kullandığım için bütün olarak ekledim, sarımsakları büyükse ikiye kesip küçükse bütün olarak bırakalım.
  3. Şimdi bütün malzemeleri fırın tepsisine yan yana fotoğrafta göreceğiniz gibi dizelim, üzerine biraz tuz, pulbiber ve zeytinyağı ekleyelim, ben üzerine 1 bardak kadar su ekliyorum çocuklar suyuna ekmek banmayı sevdikleri için, sebzelerde sulanıyor bu yüzden su miktarını damak tadına göre ayarlayabilirsiniz.
  4. Hazır olan yemeğimizin üzerini önce yağlı kağıt daha sonra alüminyum folyoyla kapatarak 200 derecede ısıttığımız fırında 45-50 dakika kadar pişiriyoruz.
  5. Daha sonra üzerini açıp kızarana kadar 10-15 dakika daha pişirip fırından alıyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz. Pişme süresi et ve fırına göre değişebileceği için kontrollü pişirmek gerekiyor, gerekirse etin yanmaması için ara ara sadece eti karıştırabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😋😋😋😍😍😍😃😃😃👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻

Eli Böğründe (Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Eli Böğründe ( Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği )
Eli Böğründe ( Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği )
Eli Böğründe ( Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği )
Eli Böğründe ( Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği )
Eli Böğründe ( Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği )
Eli Böğründe ( Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği )
Eli Böğründe ( Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği )
Eli Böğründe ( Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği )
Eli Böğründe ( Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği )
Eli Böğründe ( Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği )
Eli Böğründe ( Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği )
Eli Böğründe ( Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği )
Eli Böğründe ( Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği )
Eli Böğründe ( Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği )

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Eli Böğründe (Kolay ve Muhteşem Kahramanmaraş Yemeği ) 04.06.2017 13:04 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.05.2018 13:52 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karnıyarık Yemeği Videosu Tarifi

Karnıyarık Yemeği Videosu

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi

Patatesli Sulu Köfte Yemeği

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi

Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu) Tarifi

Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Muhteşem Orman Kebabı Tarifi

Muhteşem Orman Kebabı

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Dana Etli Sebze Yemeği Tarifi

Dana Etli Sebze Yemeği

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Tavuklu Türlü Yemeği Tarifi

Tavuklu Türlü Yemeği Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Uzak Doğu Usulü Tavuk Tarifi

Uzak Doğu Usulü Tavuk

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Soslu Tavuk Göğsü Tarifi

Soslu Tavuk Göğsü

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Dinamit Soslu Karides Tempura Tarifi

Dinamit Soslu Karides Tempura

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fındık Köşeleri Tarifi

Fındık Köşeleri

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Hamsi Yemeyene Hamsiyi Sevdiren Köfte Tarifi

Hamsi Yemeyene Hamsiyi Sevdiren Köfte

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif Tarifi
Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif

Bütün özenin ve çabanın o gün için harcandığı davetlerde, sofra da diğer tüm detaylar gibi…

Ekonomik ve Kolay Öğrenci Yemekleri Tarifi
Ekonomik ve Kolay Öğrenci Yemekleri

Öğrenciliğin eğlenceli, tatlı zorluklarının yanında kendi başına hayatını sürdürebilme yetisi kazanmaya çalışmak biraz zahmetli olabilir.…

Kahramanmaraş’ta Ne Yenir? 8 Meşhur Lezzet Tarifi
Kahramanmaraş’ta Ne Yenir? 8 Meşhur Lezzet

Kahramanmaraş’ın Yöresel Lezzetlerini Yerinde Tadıyoruz! Kahramanmaraş üzerine bir sohbet açıldığında akıllara ilk gelen yiyecek sadece dondurma…

Salyangoz Yemeği ve Özellikleri Tarifi
Salyangoz Yemeği ve Özellikleri

Salyangozların Yumuşak Dünyaları ve İlginç Özellikleri Salyangoz Nedir? Salyangozlar, kara, deniz ve tatlı suda yaşayan…

İspanya Yemekleri ve Mutfak Kültürü Tarifi
İspanya Yemekleri ve Mutfak Kültürü

İspanyol Mutfağına Dair İspanya Akdeniz iklimine sahip bir ülkedir. Avrupa ile Afrika arasında önemli ve…

İtalyan Mutfağı Yemekleri ve Tarifleri Tarifi
İtalyan Mutfağı Yemekleri ve Tarifleri

Akdeniz Mutfağının En Lezzetli Temsilcisi: İtalyan Mutfağı İtalyan mutfağı tarihi M.Ö. 4. yüzyıla kadar uzanan…

İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü: Faydaları ve Hazırlanışı Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü: Faydaları ve Hazırlanışı

Soğan Kürü: Koruyucu Doğal Antibiyotik! Soğan A, C ve E vitaminleri açısından zengin doğal bir…

Semizotu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Semizotu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Semizotu: Omega 3 Zengini Hastalıksavar! Sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlıklarının kazandırılması için iyi bir başlangıç…

Omega 3 Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Omega 3 Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Omega 3: Beyin Gücünün Anahtarı! Yaşamsal faaliyetlerin sağlıklı şekilde devam etmesi için; vücudun ihtiyacı olan…

Yılbaşı Süsleri Nasıl Yapılır? 8 Kolay Fikir
Yılbaşı Süsleri Nasıl Yapılır? 8 Kolay Fikir

El Yapımı Yılbaşı Süsleri: Basit ve Sevimli! Yepyeni bir yıla hazır mısınız? Bu yıl, yılbaşı…

Yılbaşı Ağacı Nasıl Süslenir? 8 Adımda Süper Dekor Tarifi
Yılbaşı Ağacı Nasıl Süslenir? 8 Adımda Süper Dekor

Yılbaşı Ağacı Süslemek: En Keyifli Yeni Yıl Hazırlığı! Yeni yıl heyecanı, yılbaşı hazırlıkları tüm hızıyla…

Yılbaşı Mesajları: Yeni Yıla Özel Resimli Sözler 2024 Tarifi
Yılbaşı Mesajları: Yeni Yıla Özel Resimli Sözler 2024

Yılbaşı Tebrik Mesajları & Yeni Yıl Dilekleri Yeni yılı karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde etrafta bolca…

Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir? Tarifi
Resimli: Evde Hamsi En Hızlı Nasıl Temizlenir?

Evde Hamsi En Kolay Nasıl Ayıklanır? Karadeniz mutfağını şekillendiren balıklardan biri olan hamsi, hemen hemen…

Yılbaşı Kaktüsü: Evde Bakımı ve Çoğaltılması Tarifi
Yılbaşı Kaktüsü: Evde Bakımı ve Çoğaltılması

Yılbaşı Kaktüsü Evde Nasıl Yetiştirilir? İçinde bulunduğumuz bu günler sadece yeni yılın habercisi değil, aynı…

Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu Tarifi
Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu

Yılbaşı Masası: Yeni Yıla Nefis Başlangıç! Ne derler bilirsiniz; yeni yıla nasıl girerseniz bütün bir…

Yılbaşı Hediyeleri: En İyi Fikirler, 2024 Özel Tarifi
Yılbaşı Hediyeleri: En İyi Fikirler, 2024 Özel

Yılbaşı Hediyeleri ile Yeni Yılda Mutlu Sürprizler Uzun bir kış gecesinde gireceğimiz yılbaşı yeni yıl…

Yılbaşı Gecesi Evde Ne Yapılır? En İyi 20 Aktivite Tarifi
Yılbaşı Gecesi Evde Ne Yapılır? En İyi 20 Aktivite

Yılbaşı Gecesi Evde Yapılabilecek Aktiviteler Yılbaşı gecesi evde olacaklar için birbirinden eğlenceli aktivite önerilerimizle geldik!…

Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı, Çoğaltılması ve Anlamı Tarifi
Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı, Çoğaltılması ve Anlamı

Kokina: Yılbaşının Şans, Mutluluk, Huzur Çiçeği Her yıl aralık ayının son haftasında pek çok evi…

2024 Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temalı En İyi 46 Film Tarifi
2024 Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temalı En İyi 46 Film

2024 Yeni Yıl Akşamında Soluksuz Film Keyfi! Yılbaşında insanlar ikiye ayrılır: Evde girenler ve dışarıda…

Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2024 Tarifi
Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2024

Klasik, Eğlenceli Yılbaşı Şarkıları: 2024 Özel Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yılbaşı akşamınıza renk ve…

Yılbaşı Ne Zaman? 2024 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2024 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2024 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Dünya Türk Kahvesi Günü: UNESCO Onayladı! Tarifi
Dünya Türk Kahvesi Günü: UNESCO Onayladı!

Türk Kahvesi Günü: Kültürel Miras! Türk kahvesi, Türkler’in geçmişinde oldukça önem taşıyan bir sıcak içecektir.…

Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek! Tarifi
Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek!

Dünya Kurabiye Günü: Merhaba Susam Sokağı! Dünya genelinde kutlanan özel ve eğlenceli günlerden biri olan…

Öğretmenler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Sözler Tarifi
Öğretmenler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Sözler

Öğretmenler Günü Sözleri ve Kutlama Mesajları Öğretmenlerin desteğine ve rehberliğine her zaman ihtiyaç duyarız. 24…

Öğretmenler Günü Ne Zaman, Hangi Gün Kutlanır? Tarifi
Öğretmenler Günü Ne Zaman, Hangi Gün Kutlanır?

Öğretmenler Günü Ne Zaman Kutlanıyor? Eğitim ve öğretim hayatımızda büyük izler bırakan öğretmenlerimiz, saygı duyulması…

Öğretmenler Günü Hediye Fikirleri: En İyi Ne Alınır? Tarifi
Öğretmenler Günü Hediye Fikirleri: En İyi Ne Alınır?

24 Kasım Öğretmenler Günü Hediye Önerileri Öğretmenler Günü 24 Kasım tarihinde kutlanır. Ulu Önder Gazi…

En İyi Çay Makinesi Hangisi? Ürün Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Çay Makinesi Hangisi? Ürün Özellikleri, Yorumlar

En İyi Çay Makineleri Model İncelemeleri Çay keyfini en üst seviyeye çıkarmak isteyenler için en…

Tarifler Geri
Videolar Geri