Elmalı Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

3.5 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
250 gram oda sıcaklığında margarin yada tereyağı
1 limon kabuğu rendesi ( portakal kabuğu da çok yakışıyor)
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Elmalı harç

4 orta boy elma
2 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
1 çay bardağı şeker

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle elmalı harç için bir tavada ceviz hariç tüm malzemeleri karıştırıp elmalar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ortalama 7-8 dk sürüyor elmalı harcımız olduktan sonra altını kısıp soğumaya bırakıyoruz soğuyan harcımızın içine cevizde karıştırıyoruz.
Hamur için bir kapta tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz yoğurma işlemini güzel uzun yaparsanız bir o kadar da lezzetli olur.
Yoğurma işlemeniz bittikten sonra hamuru 15 dk dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamuru 5 eşit parça bölüp yuvarlak şekilde açıyoruz açtığımız hamuru daha sonra 8 eşit parçaya bölüyoruz her bir parçanın üzerine elmalı harcımızdan yerleştirip sarıyoruz.
Tüm bu işlemler bittikten sonra yağlanmış fırın tepsimize yerleştirip önceden ısıtmış olduğumuz 170 180 derecelik fırınımızda 20 dk pişiriyoruz bu süre değişilik gösterebilir.
Kurabiyelerin altı kızarınca fırından çıkarılır.
Kurabiyeler soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Not: Kurabiyeler sıcakken üstünü örtmeyin yumuşar ve hamurlaşır.

Afiyet olsun.

Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.