Elmalı Kurabiye (Pastane Usulü Tam Kıvamında)

Peluşun mutfağı 57 Takipçi

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Elmalı Kurabiye (Pastane Usulü Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 paket becel tereyağlı
1 paket dr otker pudra şekeri
Vanilin
Kabartma tozu
1 su bardağı artı 1 çay bardağı nişasta
4 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı süt
Aldığı kadar un

İç harcı

Yarım kilo tatlı elma
Yarım su bardağı şeker
1. 5 tatlı kaşığı tarcın
1 su bardağı dişe gelecek kıvamda ceviz

Elmalı Kurabiye (Pastane Usulü Tam Kıvamında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Uzun zamandır yapmadığım elmalı kurabiyeyi kayın validemin çekti demesiyle vesile oldu yaptım:))
Elmalar rendelenip suyunu çekene kadar pişirin .Ardından ceviz ,şeker ve tarçını ekleyerek kavurun ılımaya bırakın.

Hamurunu yumurta margarin ve pudra şekerini homojen şekilde kıvama getiriyoruz.
Sırasıyla yoğurt, nişasta diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

Resimlerde attığım gibi bezeler koparıp bıçakla çizip iç harcımızdan koyuyoruz ve şekil veriyoruz.
175 derecede 30 dk da pişiriyoruz.
Üzeri hafif pembeleştiğini de pişmiş demektir. çok kızarırsa ağızda dağılmaz.
Her fırın aynı pişirmiyor .Sizin fırınınız çok pişiriyorsa dereceyi biraz düşürmelisiniz😊

yapanlara afiyet olsun.

Elmalı Kurabiye (Pastane Usulü Tam Kıvamında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.