)
Enfes Ezogelin Pilavı (videolu)
Bu tarif sukran demir adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-ezogelin-pilavi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-ezogelin-pilavi/
(0 puan, ortalama: 0,00 )You need to be a registered member to rate this.
Enfes Ezogelin Pilavı (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 Yemek kaşığı tereyağı (tepeli)
- 1/2 (yarım) Su bardağı arpa şehriyesi
- 1 Su bardağı pirinç
- 1, 5 Su bardağı pilavlık bulgur
- 1 Tane havuç
- 1 Tane kapya biber (kırmızı biber)
- 4 Tane yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı tuz(tuzu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- 2, 5 Su bardağı tavuk suyu
- 3 Su bardağı sıcak su
Enfes Ezogelin Pilavı (videolu) Tarifi Yapılışı
Süper bir pilav desem hiçte abartmış olmam :)
- Sebzeleri yıkayıp, havucu soyup rendeliyoruz, biberleri çekirdeklerini çıkartıp minik minik kesiyoruz.
- Sıvı yağı pişireceğimiz tencereye alıp arpa şehriyesini yağa dökerek ocağa alıyoruz.
- Hafifçe pembeleşen (çok değil sebzeler kavrulurken de pembeleşecek) şehriyelerin üzerine sebzeleri dökerek kavurmaya devam ediyoruz.
- Sebzeler birazcık ölünce (karıştırırken anlaşılır zaten, sebzelerin ilk diriliği gidiyor, tamamen de pişmemiş oluyor) tereyağını katıp, yağ eriyince de yıkadığımız pirinç ve bulguru sebzelerin üzerine dökerek bir -iki dk. da bütün bu karışımı karıştırarak kavuruyoruz.
- Tuzunu da ayarladıktan sonra üzerine kaynar olan tavuk suyunu ve normal suyu da döküp karıştırıyoruz.
- Tencerenin kapağını kapatarak pirinçler göz göz olana kadar yüksek ateşte sonra orta ateşte pişmeye bırakalım.
- Pilavımız tamamen suyunu çektikten sonra ocağı kapatalım.
- Üzerine kağıt havlu koyup birazda dinlenince servise hazır. Deneyenlere afiyet- i şifa olsun.
Ezogelin Pilavı Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Ezogelin pilavınızı tereyağı ile yaptığınızda çok daha lezzetli olacaktır.
- Pilavınızı tavuk suyu yerine et suyu ile de yapabilirsiniz. Et suyu ya da tavuk suyu ile yapılanlar pilavlar da çok lezzetli olmaktadır. Ancak evinizde tavuk ya da et suyu bulunmuyorsa aynı ölçüde sıcak su ekleyebilirsiniz.
- Pilavınız piştikten sonra kapağının altına havlu peçete ya da temiz bir bez koyarak dinlenmeye bırakmalısınız.
Ezogelin Pilavı Kaç Kalori?
- 1 porsiyon ezogelin pilavı yaklaşık olarak 224 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(6 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
suyunu ayarlamadim pek ama tadi cok guzel 😊
-
havuçsuz yaptm muntazam oldu
-
harika oldu pilav 👍
-
Bakalım nasıl olacak 😁
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Enfes Ezogelin Pilavı (videolu) Tarifi 11.10.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: arpa şehriye, biber, bulgur, havuç, Öne Çıkanlar, pilavlık bulgur, pirinç, şehriye, sıvı yağ, su, tavuk, tavuk suyu, tereyağ, tuz, yağ, yemek
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
denedim çok güzel oldu tarif için teşekkürler benim buzlukta et kemik sularım vardı onlarla yaptım hayet güzel oldu ellerinize sağlık resimde aticam
Merhabalar Nazlı hanımcım,beğenmenize çok mutlu oldum :) ben teşekkür ederim harika yorumunuz için :) fotoğraf içinse ayrıca çook teşekkür ederim,sizin de ellerinize sağlık,afiyet olsun,afiyetiniz daim olsun.
İnanılmaz güzel oldu tadı ölçülerde tam geldi teşekkürler
Elinize sağlık,beğenilmesine sevindim :)
Merhabalar @Ceren Mustafa,fotoğraf için çook teşekkür ederim :) pilav çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık,beğeneceğinize inanıyorum :) gerçekten çok lezzetli bir pilav oluyor,afiyet olsun afiyetiniz daim olsun.
havucum yok ama acaba havuçsuz da lezzetli olur mu
Merhabalar Şeyma hanım,zaten adı ezogelin pilavı :) yani evde bulunan malzemelerle hazırlanır :) ilk önce çorbasını böyle hazırlamış ezogelin :) bi daha hazırlarsanız (emin olun çok lezzetli oluyor) havuç ta eklersiniz,afiyetle kalınız.
çok teşekkür ederim şükran hanım 😊
Şeyma hanım,pilavı beğenmenize çok mutlu oldum :) fotoğraf için de çook teşekkür ederim :) afiyet olsun afiyetiniz daim olsun.
ben teşekkür ederim bu güzel ve lezzetli tarifiniz için
Cahide hanım,güzel yorumunuz ve fotoğraf için çook teşekkür ederim,afiyet olsun,afiyetiniz daim olsun,sağlıcakla kalınız 💕
ellerinine sağlık canim cok guzel gözüküyor eminim tadida öyledir 🌺🌻🌼🌹🥀
Çook teşekkür ederim canım benim,gerçekten çok lezzetli ve severek yediğimiz bir pilav :) sağlıcakla kal😘💕
bu pilavı aylar önce ilk gördüğümde çok beğenmiştim. ama şimdi görünce aklıma geldi ilk firsatta deneyip resim atacam ellerine sağlık canım benim 😘😘
Canımsın,çoook teşekkür ederim,beğenmeniz dileğiyle,fotoğraf ve yorumunuzu görmeyi çok isterim,afiyetle kalın😘💕
tarif için çok teşekkürler bugün 2. kez yaptım herkes çok beğendi ellerinize emeğinize sağlık 😊😊
Çok mutlu oldum beğenmenize,afiyet olsun,afiyetiniz daim olsun.
muazzam
Çok teşekkür ederim.
et suyu olur mu?
Merhabalar guelsuyu ben bu pilavda denemedim,ama olur sanırım,kuşbaşı et ve suyuyla gayet güzel pilavlar oluyor,denerseniz eğer yorumunuzu bekliyor olacağım,şimdiden kolay gelsin,afiyetle kalın.
Şükran hanım denedim gerçekten çok güzel olduu..😍üç bakliyatı karıştırıp hiç böyle bir pilav yapmamıştım O kadar lezzetli bir pilav olacağını hiç tahmin etmemiştim😋😘
Fotoğrafta göndermişsiniz şimdi geldi,fotoğraf içinde ayrıca teşekkür ederim :)
Merhabalar nazar2383 ne güzel yorum bu böyle 😍 beğenmenize çook sevindim,afiyet olsun,afiyetiniz daim olsun,sağlıcakla kalın.
şükran hanım denemek istiyorum ama pirinçle burgur aynısürede pişiyomu acaba bence pirinç sert kalır düşüncesindeyim ama bu konuda bilgi. verirseniz sevinirim
Merhabalar Birgül hanım,hiç tereddütünüz olmasın gayet güzel pişiyor,denerseniz yorumunuzu merakla bekliyorum :) şimdiden kolay gelsin afiyet olsun.
bu içten cevabınız için teşekkür ederim mutlaka deniycem
Zeynep hanım,güzel sözleriniz ve fotoğraf için çook teşekkür ederim.Afiyet olsun.afiyetiniz daim olsun.