Enfes Ispanaklı Yalancı Su Böreğim Tarifi
iki prenses bir prens annesi
23
kişinin defterinde

Enfes Ispanaklı Yalancı Su Böreğim

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Enfes Ispanaklı Yalancı Su Böreğim Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram Ispanak
  • 1 paket 6 lı yufka
  • 250 gr beyaz peynir
  • 2 yumurta ( sarısının biri üzeri için ayrılacak)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet sade şişe soda ( maden suyu)
  •  3 çay kaşığı çörek otu  ( üzeri için)
  • 2 adet kuru soğan
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ ( iç harcı pişirmek için)

Enfes Ispanaklı Yalancı Su Böreğim Tarifi Yapılışı

  1. Tavaya 5 yemek kaşığı sıvı yağ alınır ,kuru soğanlar yemeklik doğranıp eklenir, üzerine yıkanıp doğranan ıspanaklar eklenir. Kavrulmaya başlanır.
  2. Suyunu saldığında rendelenen beyaz peynir eklenir ,suyu azalana kadar pişirilir.
  3. Tepsi yağlanır ve yufkanın biri serilir.
  4. Çörek otu hariç tüm malzemeler bir kaba alınıp çırpılır.
  5. Tepsiye serdiğimiz yufkanın üzerine 3- 4 yemek kaşığı gezdirilir.
  6. Yufkalar parçalanarak 1 kat serilir.
  7. Tekrar sostan gezdirilip iç harçtan biraz serilir.
  8. Üzerine tekrar parçalanan yufkalardan serilir ve sostan dökülür.
  9. Bu katın üzerine de parça yufkalardan eklenir aynı şekilde sos dökülüp iç harç dökülür ve tek bir yufka kalana kadar bu şekilde devam edilir eğer börek kalın olsun istiyorsanız 1. 5 paket yani 8 -9 adet yufka kullanabilirsiniz .
  10. Son kata gelindiğinde kalan tek yufkamız serilir kenarları düzgünce toplanıp böreğimizi dilimleyip kalan sosu üzerine gezdiriyoruz.
  11. Vaktiniz varsa 1 -2 saat dinlendirin ama dinlenmeye zamanınız yoksa da yapabilirsiniz bu şekilde de çok lezzetli oluyor.
  12. Ayırdığımız yumurta sarısı ile yoğurdu çırpıp böreğin üzerine sürüyoruz ve üstüne çörek otu serpiyoruz.
  13. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Benim fırınımda 40 dakika da pişiyor ama kontrollü pişirin fırından fırına farklılık gösterebilir .Afiyet olsun 💕

Enfes Ispanaklı Yalancı Su Böreğim

Enfes Ispanaklı Yalancı Su Böreğim

Enfes Ispanaklı Yalancı Su Böreğim

Enfes Ispanaklı Yalancı Su Böreğim

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Enfes Ispanaklı Yalancı Su Böreğim Tarifi 13.10.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.