Enfes Kremalı Kek ( Piyano Keki) (videolu) Tarifi
Ayşegül
2716
kişinin defterinde

Enfes Kremalı Kek ( Piyano Keki) (videolu)

(5 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Enfes Kremalı Kek ( Piyano Keki) (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 2 adet yumurta
  • Bir su bardağından 1 parmak az şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kakao

Krema için:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 200 ml sıvı krema

Üzeri için:

  • Kakao

Enfes Kremalı Kek ( Piyano Keki) (videolu) Tarifi Yapılışı

Asla tereddüt etmeyin en pimpirik insan bile beğenir :) Parmaklarınızı yiyeceksiniz :)

  1. İlk olarak keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri güzelce 8 dakika çırpıyoruz.
  2. Sonra sıvı yağı, sütü, unu, kabartma tozu ve vanilini katıp tekrar mikserle en düşük seviyede karıştırıyoruz.
  3. En son kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Ben yuvarlak borcam kullandım, yağlamış olduğunuz borcama ( veya herhangi bir fırın kabına ) malzemeyi döküp önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına atıyoruz. Benim kekim 30 dakika da pişti siz gene de kontrol edin kürdanla.
  5. Kek pişince çıkartıp 1-2 dakika ılınmasını bekliyoruz.
  6. Süt, kakao karışımını kaşıkla üstüne yayıyoruz.
  7. Sonra kremayı hazırlamaya başlıyoruz. Süt, şeker ve unu tencereye alarak karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.
  8. Sonra ocaktan alarak soğumaya bırakıyoruz.
  9. Ilınmış olan kremaya son olarak sıvı kremayı ilave edin ve mikser ile güzelce çırpıyoruz.
  10. Kekin üzerine dökerek yayıyoruz. Kekin en üstünü kakao ile kaplıyoruz.
  11. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıp 1 gün dolapta bekletiyoruz.
  12. Beklemesi lezzetinin oturmasına sebep olur ama acelesi olanlar 4-5 saat dolapta bekletebilir:)

Kremalı kek tarifi püf noktaları

  • Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
  • Şeker ile yumurtayı beyaz köpük olana kadar çırpmalısınız.
  • Kekinizi kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz. Kürdan testi ile kekinizin pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
  • Sıvı krema yerine krem şanti kullanabilirsiniz. Muhallebinizi ocaktan aldıktan sonra içerisine 1 poşet krem şanti ekleyerek çırpmalısınız. Ancak arada lezzet farkı olacağını göz önünde bulundurmalısınız.
  • Tatlınızı 1 gece buzdolabında dinlendirdiğiniz daha lezzetli olacaktır. Ancak aceleci olanlar 45 saat sonra da servise başlayabilirler.

Kremalı kek kaç kalori?

  • 1 porsiyon kremalı kek yaklaşık olarak 365 kaloriye denk gelmektedir.
Enfes Kremalı Kek ( Piyano Keki) 1

Enfes Kremalı Kek ( Piyano Keki) 2

Enfes Kremalı Kek ( Piyano Keki)

Enfes Kremalı Kek ( Piyano Keki)

Enfes Kremalı Kek ( Piyano Keki)

Enfes Kremalı Kek ( Piyano Keki)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(20 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Enfes Kremalı Kek ( Piyano Keki) (videolu) Tarifi 20.08.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar:
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.