Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak Tarifi
Tuğba Gamzeli Melek
14086
kişinin defterinde

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak

30 puan, ortalama: 4,37 30 puan, ortalama: 4,37 30 puan, ortalama: 4,37 30 puan, ortalama: 4,37 30 puan, ortalama: 4,37 (30 oy, ortalama: 4,37 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 1 saat

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak Tarifi İçin Malzemeler

  • 700 gram orta yağlı dana kıyma
  • 1 adet iri boy kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı dolusu galeta unu
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 2-3 tutam kıyılmış maydanoz
  • Karabiber, kırmızı toz biber, kimyon, pul biber ve tuz

Sebzelerı̇ için

  • 3 adet iri boy havuç
  • 3 adet iri boy patates
  • 2 adet iri boy patlıcan
  • 2 adet orta boy kabak
  • 2 adet iri boy kapya biberi
  • 6 adet sivri biber
  • 4 adet iri boy kuru soğan
  • 6-8 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytin yağ (60 ml)
  • Sosu ı̇çı̇n
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, kırmızı toz biber, pul biber kekik

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak Tarifi Yapılışı

  1. Soğan ve sarımsağı robotta püre şeklinde kıyıp köftelik yazdığım tüm malzemeyi ekleyelim ve birlikte yoğuralım.
  2. Son olarak üzerini kapayıp buzdolabında en az yarım saat dinlendirelim.
  3. Patlıcanları alaca şekilde soyalım, tüm sebzeleri eşit büyüklükte olacak şekilde orta boyutta küplere keselim (köfte ile aynı uyumda olacak şekilde ayarlayalım).
  4. Geniş ve derin bir tepsi içerisine tüm doğranmış sebzeleri biriktirelim.
  5. Üzerlerine tuz ve zeytinyağını gezdirip elle güzelce karıştıralım.
  6. Daha sonra malzemeyi pişirme kabımıza döküp önceden ısınmış fansız alt üst ayarda 200° de alttan ikinci rafta 25 dakika pişirelim.
  7. Bizde bu sırada dolapta hazır bekleyen kıymaya ceviz büyüklüğünde iri misket top şekli verip elde yuvarlayalım.
  8. Süre sonunda sebzeleri fırından çıkarıp üzerlerine gelişi güzel köfteleri yerleştirelim.
  9. Sosu için bir tasta tüm malzemeyi çırpalım ve köftelerin sebzelerin üzerine kaşıkla gezdirerek dökelim.
  10. 1 adet fırın kağıdını muslukta ıslatıp suyunu sıkalım. Ve tepsinin üzerine kapak şeklinde kapayarak örtelim.
  11. Yine ikinci rafa, 45 dakikalığına fırına verelim. Süre sonunda üzerinden kağıdını alıp çatalla sebzeleri kontrol edip eğer piştiyse, kağıdını üzerinden tamamen alıp, 10-15 dakikada üzeri açık şekilde kızartarak pişirelim ve servis edelim. Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun 💝.

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(19 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Enfes Tadı Ve Pratikliği İle Fırında Sebzeli Misket Köfte Favoriniz Olacak Tarifi 06.07.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.