- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-ayran-corbasi-as-otlu/
Erzurum Ayran Çorbası (Aş Otlu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yarma/buğday (haşlanmış)
- 1 çay bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
- 1 küçük soğan
- 1 su bardağı tavuk suyu (olmasada olur)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam aş otu yada maydanoz
- 1-2 kaşık tereyağı
- (maydanoz ve aş otu kullanmayanlar üzerine nane yakabilirler)
Yoğurtlu terbiyesi için;
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı su (kıvamı katı olursa su ilave edebilirsiniz)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.