Et Dürüm (Ev Yapımı Lavaşla) Muhteşem Tantuni

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 1-2 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme

Et Dürüm (Ev Yapımı Lavaşla) Muhteşem Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

Eti için;

  • Yarım kilo et (minik minik doğranmış)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ (piştikten sonra)
  • 1 su bardağı sıcak su (piştikten sonra)
  • Toz kırmızı biber
  • Tuz (et pişmek üzereyken 1 tatlı kaşığı kullandım)

Lavaşı için;

  • 2. 5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağından biraz eksik ılık su

Dürüm salatası için;

  • 1 soğan
  • 1 çay kaşığı sumak
  • Yarım çay kaşığı isot
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Bir avuç maydanoz
  • Dürüm esnasında damlatmak için limon
  • Ayrıca
  • 1 adet kabuğu soyulup minik minik doğranmış domates
Deneyen Fotoğrafları
10 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Et Dürüm (Ev Yapımı Lavaşla) Muhteşem Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

Hanımlar birçok tarifi izleyip derleme yaptım eşim bayılarak yedi gerçekten muhteşem oldu sizlerde mutlaka deneyin

  1. Etleri minik minik doğrayıp tenceremize alalım kapağını kapatıp altını kısalım.
  2. Suyunu salıp çekinceye kadar kontrollü pişirelim yarım saati bulabilir.
  3. Etler kendi suyunu çekince bir bardak su dökelim ( ben soğuk kullandım) altı kısık, kapağı kapalı şekilde onu çeksin yeniden dökelim etler yumuşayana kadar bu işleme devam edelim ben 3 kere ekledim.
  4. Etler pişe dursun hamurumuzu hazırlayalım.
  5. Unu, tuzu, yağı bir kaba alalım kontrollü şekilde ılık suyu ekleyerek güzel bir hamur tutalım.
  6. 5 -6 bezeye ayırıp üstünü örtelim 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
  7. Dinlenen bezelerimizi hafif unlayarak açalım ne çok çok ince ne çok kalın olacak.
  8. Yapışmaz tavamızı orta ateşte ısıtıp arkalı önlü kontrollü pişirelim ve kurumaması için bir bez arasında biriktirelim.
  9. Not;lavaşın tarifini masmavi mutfaktan Selvi Hanımdan aldım gerçekten çok lezzetliydi.
  10. Bu sırada etlerimiz de hazır olmuştur içine yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı sıcak su dökelim toz biberini ekleyip birkaç dakika pişirelim, altını kapatalım.
  11. Salatası için Soğanı piyazlık doğrayalım
  12. İçine tuzunu ekleyip ezmeden ovalım sumağını, isotunu ekleyelim.
  13. Bir avuç ince kıyılmış maydanozunu ekleyelim, güzelce karıştıralım.
  14. Ayrı bir kapta domatesi soyup doğrayıp bekletelim.
  15. Şimdi gelelim birleştirmesine ; Etlerimizin altını yakalım iki dakika ısıtalım.
  16. Lavaşımızı güzelce içine yerleştirip bastırarak yağından emdirelim.
  17. Sırasıyla etimizi, soğan salatamızı ve domatesimizi lavaşımıza dizelim limonunu sıkıp, kenarlarını katlayarak saralım.

Afiyet şifa olsun

Et Dürüm (Ev Yapımı Lavaşla) Muhteşem Tantuni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Et Dürüm (Ev Yapımı Lavaşla) Muhteşem Tantuni 06.01.2019 11:51 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.01.2019 18:57 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (61)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Et Sote Yemeği  (videolu) Tarifi

Et Sote Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi

Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Et Sote Yapılışı Tarifi

Et Sote Yapılışı

2-4 kişilik, 50dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Yoğurtlu Tavuk Tantuni Tarifi

Yoğurtlu Tavuk Tantuni

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Et Kavurma (Lokum Gibi Yumuşacık) Tarifi

Et Kavurma (Lokum Gibi Yumuşacık)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Evde Tavuk Dürüm Tarifi

Evde Tavuk Dürüm

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli) Tarifi

Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Fit Aşure Tarifi

Fit Aşure

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı) Tarifi

Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi

Haşhaşlı Mercimekli Börek

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Tantuni Çeşitleri: Beğenilen 8 Farklı Tarif Tarifi
Tantuni Çeşitleri: Beğenilen 8 Farklı Tarif

Mersin'e özgü bir lezzet olan tantuni, dürüm kültürümüzün vücut bulmuş şekillerinden biri. Mini mini doğranmış…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Et Beni Nasıl Geçer? Evde 16 Doğal Tedavi Tarifi
Et Beni Nasıl Geçer? Evde 16 Doğal Tedavi

Et Beni Bitkisel Yollarla Nasıl Düşer? Genellikle kıyafetlerin sebep olduğu sürtünme veya cildin yağlı katmanlarında…

Hangi Et Nasıl Pişirilir? Et Pişirmenin Ustası Siz Olacaksınız! Tarifi
Hangi Et Nasıl Pişirilir? Et Pişirmenin Ustası Siz Olacaksınız!

Lokum Kıvamında Et Tarifleri Eşliğinde Et Pişirmenin Altın Değerindeki Püf Noktaları Bugün ne pişireceğinize karar…

İstanbul’da En İyi Tantuni Nerede Yenir? Tarifi
İstanbul’da En İyi Tantuni Nerede Yenir?

İstanbul’un En Leziz Tantuni Mekanları Lezzetli bir yemek olan tantuni nerenin sorusu, şehirler arasında gastronomi…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu Tarifi
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu

Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler Tarifi
İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler

İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…

Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi Tarifi
Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi

Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…

Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir? Tarifi
Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir?

Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…

Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır? Tarifi
Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…

Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir? Tarifi
Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…

Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler Tarifi
Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler

Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…

Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli? Tarifi
Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli?

Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri