Etimek Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

Ayşe Ergen 0 Takipçi

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 paket tuzsuz etimek

️Şerbeti için :

1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

️Muhallebisi için :

1 litre süt
5 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağ

️Üzeri için :

1 paket sade krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt

Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak şerbeti yapıyoruz, şerbeti için şekeri bir tencereye alıp eritiyoruz eridikten sonra üzerine su ekliyoruz.
Altını en kısık ayara getiriyoruz.
Su ekleyince şeker sertleşecek bu normal kısık ateşte şeker tamamen eriyene kadar kaynatıyoruz.
Büyük boy borcama etimekleri dizip üzerine sıcak şerbeti döküyoruz ve muhallebisini hazırlıyoruz.
Un, süt ve nişasta tamamen koyulaşana kadar karıştırıyoruz, koyulaşmaya başladığı zaman şeker, vanilin ve tereyağ ekliyoruz.
Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alıyoruz.
Muhallebi sıcakken etimeklerin üzerine döküyoruz.
Sıcağı çıktıktan sonra buzdolabına kaldırıp 1-2 saat soğumasını bekliyoruz.
Soğuduktan sonra soğuk sütle hazırladığımız krem şantiye üzerine yayıyoruz ve istediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun ❤️.

Etimek Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.