Etimek Tatlısı Tarifi
Alizade Nermin Erdogan
19
kişinin defterinde

Etimek Tatlısı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 40dk

Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı İçin ;

  • 12 adet tuzsuz etimek

Şerbeti İçin ;

  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Muhallebisi İçin ;

  • 1 litre süt
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 6 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket şekerli vanilin

Sosu İçin ;

  • 1 paket çikolatalı sos

Etimek Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Etimekleri yuvarlak borcama diziyoruz.
  2. Şerbet için şekeri ocakta eritiyoruz ve tamamen eridikten karamelize olduktan sonra üzerine su ekleyip kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alıyoruz.
  3. Sıcak halde etimeklerin üzerine söküyoruz etimekler şerbetini çekene kadar muhallebi hazırlanmasına geçiyoruz.
  4. Muhallebi malzemelerini tencereye koyup sürekli karıştırıyoruz kaynamaya başladıktan 1-2 dakika sonra ocaktan alıyoruz ve sıcak haliyle şerbetini çeken etimeklerin üzerine yayıyoruz ve ilk sıcaklığı geçtikten sonra buzdolabına koyuyoruz.
  5. Ve çikolata sosunu hazırlıyoruz 2 bardak sütun üzerine çikolata sosu paketini boşaltıyoruz ve pürüzsüz olması için sürekli karıştırıyoruz.
  6. Kaynamaya başladıktan 3 dakika sonra ocaktan alıp muhallebili etimeklerin üzerine döküyoruz ve sıcaklığı geçtikten sonra buzdolabına yerleştiriyoruz.
  7. 1 gece bekletip servis edilse daha iyi olur ama en az 5 saat bekletilse daha güzel sonuç elde edilir.
  8. Üzerini süslemek için hindistan cevizi kullandım. Afiyet olsun

Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etimek Tatlısı Tarifi 16.10.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.