Etli Bulgur Pilavı (Tek Başına Dev Kadro)

2-4 Kişilik
35dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Etli Bulgur Pilavı (Tek Başına Dev Kadro) Tarifi İçin Malzemeler

600 gr dana kuşbaşı
2 su bardağı su (Et için kullanılacak)
1 büyük boy soğan
2 su bardağı bulgur (Bardak ölçüm 200 ml)
4 su bardağından 1 parmak fazla kaynar su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz

Etli Bulgur Pilavı (Tek Başına Dev Kadro) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Küçücük doğradığımız etlerimizi az yağ ile kavuralım.
Biraz rengi değişip pişmeye başlama sonrası azar azar 2 şu bardağı suyumuzu ekleyerek ocağın altı açık şekilde iyice pişmesini sağlayalım.
Tam pişmeye yakın soğanlarımızı ekleyelim. Tamamen hepsi piştiğinde ocağın altını kapatalım.
Kenar kısımlarının da iyice yağlandığından (tereyağı ve sıvı yağ ile) emin olduğumuz pilav tenceremizin içine etlerimizi düzgünce koyalım.
Üzerine iyice yıkadığımız bulgurumuzu yerleştirelim. Suyun içine tuzu ekleyerek pilav tenceremizin içine koyalım. Karıştırmaya gerek yok direk tencerenin kapağını kapatın.
Ocağınızda en küçük gözde altı açık kaynadığı an tamamen kısarak pişmeye bırakın.
Suyunu iyice çekince mis gibi sıcak servis yapın.
Altını kapattığınızda tabağa ters çevirerek tencereden çıkarabilirsiniz. Hem görsel şölen hem de enfes bir tat. Şimdiden afiyet olsun:)

Etli Bulgur Pilavı (Tek Başına Dev Kadro) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.