- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-patlican-kapama-6879600/
Etli Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kuşbaşı et (isteğe bağlı kuzu yada dana)
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 3-4 adet sivri biber
- 3-4 adet domates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
PİLÂV KISMI İÇİN;
- 1. 5 su bardağı pirinç
- 2. 5 su bardağı tavuk suyu
- 1-2 damla limon suyu
- 1 adet kesme keşler
PATLICAN KISMI İÇİN;
- 1 kg patlıcan
elinize saglik 😊
Teşekkür ederim