- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-patlican-yemegi-1920838/
Etli Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg patlıcan (doğrandıktan sonra 1 yemek kaşığı tuz atılıp bekletilir )
- 500 gram parça et
- ½ kahve fincanı sıvı yağ
- 4 adet domates
- 4 ya da 5 adet yeşil biber
- 1 baş sarımsak ( Sarımsağı çok olursa lezzetli oluyor )
- 2 adet soğan ( Yemek etli ise dilerseniz soğan kullanmayabilirsiniz ya da 1 tane kullanabilirsiniz. Ben soğanın lezzetini sevdiğim için fazla kullandım )
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kadar pul biber
- 1 tatlı kaşığı kadar karabiber
- 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz
- 2 su bardağı sıcak su ( 1 bardağı salçalı su olacak )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.