- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-patlican-yemegi-5235148/
Etli Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 3 adet patates
- 3 adet biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 250 gram kuşbaşı (isteğe göre oran artırılabilir)
- 1 kaşık margarin
- Yarım kaşık domates yarım kaşık biber salçası
- 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz
- Üzerini geçecek kadar sıcak su
- Kızartma işlemi için sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.