- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-tava/
Etli Tava Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kuşbaşı doğranmış et
- 5 orta boy patates
- 3 orta boy kırmızı biber
- 3 orta boy yeşil biber
- 3 orta boy domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- isteğe ve ihtiyaca göre su
Tavuk etiyle yapılmıyor galiba
Şart değil kırmızı et tavuk etiyle de yapabilirsiniz tarifleri damak zevkinize ve malzemelerinize göre ayarlayabilirsiniz
ya tamam siz gibi tecrübeli ev hanımları için bu küçük detay olabilir evet her kafadan ses çıkıyor da olabilir ama yemek yapmaya yeni başlayanlar için derece ve süre önemli çok yer kaplamaz lütfen bunu da yazın.. kaç derece ne kadar süre.. elinize sağlık bu arada harikaaaaaaaa görünüyor
Mrb çok teşekkür ederim evet haklısınız aslında yazmak lazım ama unutuyoruz işte :) 200 derece fırında 40-45 dk kadar ortalama süre tabi bunda sebzelerin ve etin durumu da etkili. Pişmesini etler ve sebzeler ezilinceye kadar devam ederseniz iyi sonuç alırsınız.
Ah bir de odun ateşi olmalı ….Taş fırının köşesinde,ince ince 2-3 saatte pişer.Kuyruk yağı da eklenir,fırın pişiriminde
Ev pişirimi haliyle nefis bir lezzet sunmuşsunuz.Elinize sağlık
Çok sağolun Keriman Hanım. Sizden bunları duymak çok güzel. Damak zevkimiz de çok yakın aah keşke bütün yemekleri taş fırında yapabilsek ateşin tadı mıdır bilmem her şeyi güzel oluyor çayı bile ateşte yapsak içimine doyum olmuyor. Elimden geldiğince yapmaya çalışıyorum :)
Yüreğinize sağlık,kolay gelsin…:)