- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-yaz-dolmasipuf-noktalari-ile/
Etli Yaz Dolması (Püf Noktaları İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kabak
- 1/2 (yarım) kg kırmızı biber
- 1/2 (yarım) kg yeşil iri köy biberi ya da dolmalık biber
İç Harcı;
- 350 kg orta yağlı dana kiyması
- 2 iri boy kuru soğan
- 1 büyük domates
- 1 çorba kaşığı biber salçasi
- 1 çorba kaşığı domates salçasi
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı pilavlik bulgur
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1/2 (yarım) demet dereotu
- 1/2 (yarım) demet taze nane.
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- Tuz, karabiber ve kimyon ayarı isteğe bağlı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.