- 1-2 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-3159829/
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 çay bardağı çiğ köftelik bulgur (esmer bulgurda kullanılabilir )
- 2 diş sarımsak
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı salça ( benim salçam domates ve biber karışık)
- Tuz (salça tuzluysa eklemeyin)
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı pulbiber (acılı)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı domates konservesi ( yada domates)
- 2 limon dilimi
- Yarım çay bardağı zeytin yağ(yoksa sıvı yağ)
- Köfte leğeni
Servis için :
- Lavaş ekmek
- Marul
- Nar ekşisi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.