- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-6690574/
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 1 su bardağından biraz fazla kaynamış su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yada 2 yemek kaşığı kadar isot
- 2 yemek kaşığı nar eksisi
- 1 adet limon suyu
- Yeteri kadar tuz
Ekşi ve acı damak tadına göre arttırılıp azaltılabilir.
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun👍
Tesekkur ederim, umarim deneyenler de begenirler😊