- 1-2 Kişilik
- 45dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-cig-kofte-tam-kivaminda/
Etsiz Çiğ Köfte (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik İnce bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 küçük soğan ( minik soğan)
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 limonun suyu
- 4 yemek kaşığı isot( azaltma yapmayın rengini ve kokusunu isot veriyor)
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı olmayacak kadar kimyon
- 3 yemek kaşığı salça( salçanız güzel ise 2 yemek kaşığı)
- 2 çay kaşığı tuz(salçanız tuzlu ise bir çay kaşığı)
Acı sos için;
- 1 Yemek kaşığı nar eksisi
- 1 çay kaşığı isot
- 2 yemek kaşığı ılık su
Servisi için;
- 6 yaprak kıvırcık
- 1 limon
- maydanoz
- domates (dilerseniz)
- Ayran
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.