Ev Baklavası - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Aldığı kadar un
1 adet margarin

Şerbeti için

3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
3 damla limon suyu

İc malzemesi için

2 su bardağı ezilmiş ceviz

Acmak için

Buğday nişastası

Ev Baklavası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhaba ev baklavası yapıyoruz.

Öncelikle yumurtamızı yağ ve sütümüzü güzelce karıştırıyoruz.
Ardından karıştırdığımız malzememizin üstüne unumuzu ekliyoruz cıvık ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
Sonra hamurumuzu 3 eşit parçaya bölüyoruz.
3 eşit parçaya böldüğümüz hamurlardan 12 şer yani toplam 36 küçük yuvarlak bezeler elde ediyoruz.
Bezeleri nişasta yardımı ile biraz açıp 12 şer adet üst üste koyalım. toplam 3 adet 12 şer hamur olması gerekiyor.
3 kat yapacağımız için 12 adeti birleştirip açacağız.
ardından 3 adet elde ettiğimiz hamurumuzu nişasta yardımı ile fırın tepsimiz boyutunda açalım.
Açtığımız hamurumuzu tepsimize yerleştirelim.
Üzerine cevizimizi serpelim ardından on iki şer nişasta ile birleştirdiğimiz hamurumuzu tekrar açıp ceviz serptiğimiz hamurun üstüne ekleyelim.
Tekrar ceviz serpelim.
Ardından son kalan hamurumuzu da nişasta ile açıp ekleyelim üzerine biraz bastırıp keselim.
Sonra bir sos tavasına 1 adet margarini koyup ocakta eritelim eriyen margarini hemen kestiğimiz baklava tepsimizin üzerine dağıtarak dökelim.
Fırınımızın dereceleri değişebiliyor 200 derecede fırına atalım fırındaki tepsimiz 10-15 dakikada pişecektir
Pişen baklavamızı fırından alalım ve soğuması için bir yere bırakalım.
Ardından 3 su bardağı su ve 3 su bardağı şekerimizi bir tencereye alalım ve şerbet olacak şekilde kaynatalım
Kaynadıktan sonra üzerine 2-3 damla limon sıkıp 20 dakika kaynatalım.
Ardından soğuyan baklavamızın üzerine şerbetimizi sıcak bir şekilde dökelim. Unutmayın baklavamız soğuk olmalı şerbetimiz sıcak olmalı eğer baklava sıcakken dökerseniz baklavanız hamurumsu bir kıvam alacaktır. (

Ben çok tatlı yapmadım ama siz isterseniz şekeri kendinize göre arttırabilirsiniz) umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun.

Ev Baklavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.