• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ev Baklavası (Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5. 5 su bardağı baklavalık un
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1, 5 yemek kaşığı tereyağı

İçi için;

  • İri çekilmiş ceviz

Üzeri için;

  • 250 gr margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Ev Baklavası (Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba Arkadaşlar,

Bir bayramı görmeyi nasip etti Rabbim bizlere. Niyetimizi, duamızı, ibadetimizi ve hayırlarımızı kabul etsin kendi katında inşallah. Bayraamların vazgeçilmezlerinden biride tabi ki ev baklavasıdır. 1 saatinizi bile almayacaktır.

Bir iki tabiki püf noktası var onlara dikkat ederseniz mükemmel bir ev baklavası yapacaksınız.

*** Kesinlikle margarin oda sıcaklığında olmalıdır.
*** Kullandığınız unu özellikle baklavalık un secerseniz açarken daha kolay acacaksınız.
*** Hamurumuzun kurumaması için dizdiğimiz tepside üzerini streçle kapatıp bez örtünüz.
*** Üzeri için eriteceğiniz margarin ve sıvı yağ fokur fokur kaynatmalısınız ve üzerinde oluşan köpükleri ara ara alın ki baklavanızı pişirdiğinizde köpük yerler yanmasına sebep olacaktır.

Tarifimize Geçelim,

  1. Şerbetimizi öncelikle kaynatıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika daha kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
  2. 5. buçuk bardak unu bir kaba alarak ortasına yuvarlak açıyoruz.
  3. Margarini, yumurtayı, yoğurdu, sirkeyi, süt, su ve sıvı yağını ekleyerek harmanlıyoruz.
  4. Yumuşacık ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
  5. 40 bezeye ayırıyoruz.
  6. Beze büyüklüğü ceviz büyüklüğünde olacaktır.
  7. Üzerini önce streç daha sonra bez ile örtüyoruz ve 15-20 dakika kadar dinlendiriyoruz.
  8. Dinlenen hamurlarımızı tatlı tabağı büyüklüğünde nişasta ile açıyoruz.
  9. 5er 5er üste üste aralarına nişasta koyarak kenara alıyoruz.
  10. Daha sonra ilk 5 katımızı alıp ilk merdane ile biraz büyüttükten sonra oklava ile açabildiğimiz kadar açıyoruz.
  11. Tepsimize koyuyoruz fazla gelen kısmı kesiyoruz ve onu da parçalara bölerek tepsimize güzelce yerleştiriyoruz.
  12. Tekrar 5li bir takım alıyoruz aynı işlemi yapıyoruz.
  13. 4. katımıza gelip açtığımızda işlem bittiğinde ceviz serpiyoruz.
  14. Tekrar 5li bezelerimle devam ediyoruz.
  15. Bitince dilediğiniz gibi dilimliyoruz.
  16. Bir tava da margarin ve sıvı yağını eritiyoruz.
  17. Kaynadıktan 5 dakika sonra altını kapatıp kaşık yardımıyla tatlımızın üzerine döküyoruz.
  18. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 -40 dakika kadar pişiriyoruz.
  19. Tatlımızın ilk sıcağı geçtikten sonra şerbetimizi kepçe yardımıyla her yerine değecek şekilde döküyoruz. Afiyet Olsun. .

Ev Baklavası (Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Baklavası (Püf Noktalarıyla) 10.08.2019 23:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.08.2019 23:02 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kolay Ev Baklavası Tarifi

Kolay Ev Baklavası Tarifi

14-16 kişilik, 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Ev Yapımı Halka Tatlısı Tarifi

Ev Yapımı Halka Tatlısı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ev Yapımı Dondurma (videolu) Tarifi

Ev Yapımı Dondurma (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Pratik Büzme Baklava (Gazete Baklavası) Tarifi

Pratik Büzme Baklava (Gazete Baklavası)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Ev Yapımı Kahvaltılık Çikolata Tarifi

Ev Yapımı Kahvaltılık Çikolata

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Köz Biberli Humus (Harika Lezzet) Tarifi

Köz Biberli Humus (Harika Lezzet)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Fırında Pratik Ve Sağlıklı Kabak Tarifi

Fırında Pratik Ve Sağlıklı Kabak

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Meyveli Kremalı Kek (Yaz Keki) Tarifi

Meyveli Kremalı Kek (Yaz Keki)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çikolatalı Midye Kek Tarifi

Çikolatalı Midye Kek

12-14 kişilik, 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları

Japon Gülü Çiçeği Bakımı Evde Nasıl Yapılır? İri ve renkli çiçekleri ile dikkat çeken bir…

Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları

Areka Palmiyesi: İç Mekan Dekorunda Tropik Esinti Ev ve ofis ortamlarında sıkça tercih edilen dekor…

Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları Tarifi
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Kek Her Denemede En İyi Nasıl Yapılır? Kek pişirmek mutfak sanatının ve bilimin bir karışımıdır.…

Menekşe Bakımı: Evde Nasıl Dikilir, Çoğaltılır, Sulanır? Püf Noktaları Tarifi
Menekşe Bakımı: Evde Nasıl Dikilir, Çoğaltılır, Sulanır? Püf Noktaları

Bir Ev Bitkisi Klasiği Menekşe Çiçeği Bakımına Dair Her Şey Menekşe, sadeliğine karşın göz alıcı…

Ev Bitkileri İsimleri, Çeşitleri ve Bakımı İçin Püf Noktalar Tarifi
Ev Bitkileri İsimleri, Çeşitleri ve Bakımı İçin Püf Noktalar

Pencere Kenarlarının Yeşil ve Narin Üyesi: Ev Bitkileri Huzurlu evlerin olmazsa olmazıdır çiçekler… Annelerin dert…

Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları Tarifi
Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları

İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Süt Kalitesini Artıran Besinler

Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Kilo Aldırmayan Diyet Listesi

Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…

Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler Tarifi
Supplement Nedir? Kullanımı, Ne İşe Yarar? En İyi Supplementler

Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…

Tarifler Geri
Videolar Geri