- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-usulu-iskender/
Ev Usulü İskender Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg orta yağlı dana kıyma
- 2 orta boy kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
Sosu için;
- 4-5 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Pul biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 2 adet kesme şeker
Servis için;
- Pide ekmeği
- Yoğurt
- Tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.