https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-beyti-2011277/
İç Sosu İçin;
Üzeri İçin;
Ben bu tarifi severek yapıyorum ve bayılarak yiyorum ve misafirlerim de çok beğeniyorum.
İlk önce kıyma harcımızı hazırlayabilirsiniz. Bütün malzemeyi bir kaba koyup iyice yoğuralım yoğurduktan sonra bir kasede sütümüzü yağımızı ve yumurta akımızı karıştıralım. Yufkamızdan birini serip üzerine sütlü karışımı yayalım sürdükten sonra kıymamızdan biraz alıp yayalım daha sonra sigara böreği sarar gibi daralıp. Resimde daha iyi anlayacaksınız. Diğer yufkaları da bu şekilde yapıp yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürüp 200° önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Onlar pişerken bizde üzerine sosunu yapalım. Küçük tencereye 1 kaşık tereyağı ve 1 kaşık sıvı yağı koyup eritelim. Üzerine 1 kaşık domates 1 kaşık biber salçası koyup 1 bardak tavuk suyunu ve 1 bardak su koyup biraz kaynatılır. İçine toz biber, isot, pul biber atalım. İstediğiniz baharat olabilir. Biraz kaynayınca altını kapatalım. Başka tavada da 2-3 kaşık tereyağı eritelim. Beytilerimiz piştikten sonra kesip üzerine salçalı sosu onun üzerine de tereyağını döküp servis edelim. Ben yanına bulgur pilavı, biber, domates közlemesi ve yoğurtla servis yaptım. Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Parasetamol Etkili Yiyecek ve İçecekler Bağışıklık sisteminin düştüğü durumlarda vücudunuz hemen alarm verir ve bazı…
Et Beni Bitkisel Yollarla Nasıl Düşer? Genellikle kıyafetlerin sebep olduğu sürtünme veya cildin yağlı katmanlarında…
Endorfin Seviyenizi Artıracak Mutlu Yiyecekler :) Bazı besinlerin mutluluk artırdığını biliyor muydunuz? Canınızın sıkkın olduğunda…
Mide Koruyucu İlaç Yerine Ne Kullanabilirim? Mide koruyucu ilaçlar genellikle reflü hastalığının tedavisi ve mideyi…
Diyabet Hastaları Nasıl Beslenmeli? Diyabet, artık çağımızda sık görülmektedir. Öncelikle diyabetin artık bizim için bir…
Bu Besinler Sizi Sigaradan Uzak Tutacak! Pek çok hastalığın nedeni olan sigara içme alışkanlığı, ne…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Restauranttakilere taş çıkartacak bi tarif eline sağlık… :)
Teşekkürler nur hanim afiyet olsun:)