- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-hamburger-tarifi-puf-noktalariyla/
Ev Yapımı Hamburger Tarifi (Püf Noktalarıyla) İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için;
- Yaklaşık 5 su bardağı un (kontrollü olarak ekleyin)
- 120 gram tereyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağından bir parmak fazla ılık süt
- 150 ml ılık su
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 paket toz maya
Hamburger köftesi için;
- 600 gram kıyma (dana döş)
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1 yemek kaşığı hardal
İçi için;
- İnce kesilmiş kaşar dilimleri
- Soğan
- Kornişon turşusu
- Domates
- Hamburger köftesi v.b
Sürmek için;
- Mayonez
- Hardal
- Ketçap
eline emeğine sağlık bahar hanım çok iyi görünüyor afiyet olsun 😊💯🌺