Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası

Tarifin Hikayesi
Chef Zeytin
Chef Zeytin
9.830 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 3 saat Pişirme
Herkese Merhaba, 💐 🌈🎈 Bu tarifimle, evinizde siz de mis gibi biber salçalarınızı yapabilirsiniz. ☺️ Rengi, kokusu ve lezzetiyle kendi el emeğiniz olan salçanın yeri bir başka diyorum ve hemen tarifime geçiyorum. 😉👇
Herkese Merhaba, 💐 🌈🎈 Bu tarifimle, evinizde siz de mis gibi biber salçalarınızı yapabilirsiniz. ☺️ Rengi, kokusu ve lezzetiyle kendi el emeğiniz olan salçanın yeri bir başka diyorum ve hemen tarifime geçiyorum. 😉👇

Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3,5 – 4 kilogram kırmızı kapya biber
  • 2,5 yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı biberlerinizi güzelce yıkayın ve sap kısımlarını keserek, tohumlarını mümkün olduğu kadar temizleyin (kalanlar olsa da, sonra kevgirden geçireceğimiz için sorun değil.)
  2. İri dilimler halinde, gelişigüzel doğrayın ve uygun büyüklükte bir tencereye alın.
  3. Orta ateşte başka hiçbir ilave yapmadan; biberleri suyunu salıp, yumuşayana kadar, ortalama 1 saat süre ile pişirin.
  4. Yumuşayan biberleri, blender’dan geçirerek parçalayın ve kevgirden geçirebileceğiniz sıcaklığa gelene kadar beklemeye alın.
  5. Ilındıktan sonra, tohum ve kabuklarını ayırabilmemiz için, kevgirden geçirin.
  6. Kevgirden geçen kısma tuz ilavesini yaparak karıştırın ve uygun büyüklükte bir fırın tepsisine alın.
  7. 190 derece sıcaklıkta fırına verin.
  8. Fırına verdikten yarım saat sonra yağ ilavesini de yapın, karıştırın ve işleme devam edin.
  9. Suyunu iyice çekene kadar fırınlama aşamasını sürdürün ve tüm fırınlama süreci boyunca 15-20 dakikada bir fırın kapağını açarak, tepsideki salçanızı karıştırmayı ihmal etmeyin. 🌟 (Bende 2 saat fırınlama süresi sonunda, istediğim kıvama ulaştı. )
  10. Soğuyan salçanızı, kuru ve temiz cam kavanozlara doldurun.
  11. Üzerine bir parmak geçecek kadar zeytinyağı koyun.
  12. Kapağını sıkıca kapatarak buzdolabında muhafaza edin ve yemeklerinizde tüketin. Verdiğim ölçülerden; 66 cl’lik kavanozlarla, bir kavanoz salça elde ettim.
  13. Nefis lezzette, ev yapımı biber salçanız kullanıma hazırdır. 😋😍

Afiyet olsun. 🌶️🌶️🌷🎊 💕🌶️🌶️

Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası
Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası
Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası
Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası
Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası
Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası
Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası
Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası
Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası
Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası
Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası
Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası
Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası
Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası 03.10.2017 13:36 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.10.2020 11:18 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Pratik Biber Salçası (videolu) Tarifi

Evde Pratik Biber Salçası (videolu)

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 4 saat ve üzeri Pişirme
Ev Yapımı Domates Salçası Tarifi

Ev Yapımı Domates Salçası

10-12 kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 30dk Pişirme
Domates Salçası Tarifi

Domates Salçası Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi

Kırmızı Biber Turşusu

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kapya Biberi Turşusu Tarifi

Kapya Biberi Turşusu

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Domates Soslu Biber Turşusu Tarifi

Domates Soslu Biber Turşusu

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yağlı Biber Turşusu (Bayılacaksınız) Tarifi

Yağlı Biber Turşusu (Bayılacaksınız)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Hurma Kurabiye Tarifi

Hurma Kurabiye

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Beyaz Peynirli Zeytin Salatası Tarifi

Beyaz Peynirli Zeytin Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Çikolatalı Elma Şekeri Videolu Tarifi

Çikolatalı Elma Şekeri Videolu

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Sıcak Sütlü Ve Tereyağlı Kek Videolu Tarifi

Sıcak Sütlü Ve Tereyağlı Kek Videolu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Ocakta Mandalinalı Püreli Fincan Kek Tarifi

Ocakta Mandalinalı Püreli Fincan Kek

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Evde Biber Nasıl Yetiştirilir? Resimli 3 Adım Tarifi
Evde Biber Nasıl Yetiştirilir? Resimli 3 Adım

Organik Biber Tarımını Evinizde Yaşayın! Son yılların yeni trendi organik tarım sağlıklı yaşamın sırları arasında.…

Glutensiz Tatlılar Tarifi
Glutensiz Tatlılar

Bazen bir seçim bazen ise en dikkat edilmesi gereken zorunluluklardan biri olan glutensiz beslenmenin, tatlı…

Kurban Bayramı Tatlıları Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele ki kurban bayramında yenen kavurmalar sonrası…

Videolu Bayram Tatlıları Tarifi
Videolu Bayram Tatlıları

Bayram hazırlıkları bir yandan tüm hızıyla devam ederken, işinizi kolaylaştıracak videolu bayram tatlıları listesi huzurlarınızda!…

Hafif Tatlı Tarifleri Tarifi
Hafif Tatlı Tarifleri

Günün beklenen zamanları çay ve kahve saatlerinde ya da yemek menülerinin zarif son dokunuşu olarak…

Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Lahmacunun Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Lahmacunun Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Çıtır Çıtır Lahmacunun Yanına Ne Yapılır? Türk mutfağının eşsiz lezzetleri arasında hem göze hem de…

Civanperçemi Çayı Faydaları, Adet Söktürür Mü? Tarifi
Civanperçemi Çayı Faydaları, Adet Söktürür Mü?

Civanperçemi: Kadın Hastalıklarına Doğal Reçete Şifalı bitkiler arasında ayrıcalıklı bir yere sahip olan civanperçemi, papatya…

Bacak Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Bacak Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Evdeki Yöntemlerle Bacak Ağrısı Nasıl Geçer? İş yaşamı ve hareketli geçen günlerin etkisiyle bedeniniz yorgun…

Omuz Ağrısına İyi Gelen 9 Doğal Tedavi Tarifi
Omuz Ağrısına İyi Gelen 9 Doğal Tedavi

Omuz Ağrısını Geçiren Bitkisel Tedavi Alternatifleri Birçok kişinin dert yandığı omuz ağrısının türlü türlü nedeni…

Defne Sabunu: Cilde 9 Önemli Faydası Tarifi
Defne Sabunu: Cilde 9 Önemli Faydası

Defne Sabunu: Cilt Sorunlarına Doğal Kozmetik Cilt ve saç bakımında doğal ürünler arasında yerini alan…

Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır?

Bamya Tohumu Faydaları: Diz Ağrılarına Birebir! Bamya tohumu, Asya’da tıbbi amaçla kullanılan bamya bitkisinin tohumudur.…

İstanbul’un En İyi 7 Pastacılık Kursu Tarifi
İstanbul’un En İyi 7 Pastacılık Kursu

İstanbul'un En İyi Pastacılık Kursları Hangileri? Pastacılık kursu bu işi meslek olarak yapmak isteyen ya…

İstanbul’un En Başarılı 7 Yemek Kursu Tarifi
İstanbul’un En Başarılı 7 Yemek Kursu

İstanbul'un En İyi Yemek Kursları Hangileri? Yemek yapmak bazı insanların en sevdiği aktivitelerden biridir. Mutfak…

Ankara’nın En Başarılı 6 Yemek Kursu Tarifi
Ankara’nın En Başarılı 6 Yemek Kursu

Ankara’daki En İyi Yemek Kursları Hangileri? Mutfak becerilerinizi ve bilginizi geliştirmek istiyorsanız, yemek kursuna katılmak…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif

Patates Kızartması Yanına Ne Yapılır? Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates kızartması, pek çok yemekle…

Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi
Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi

Yaşlanma Belirtileri ve Kırışıklıklar İçin Maskeler Her geçen gün, bir gün daha yaşlandığınızı düşündüğünüz oluyor…

Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm

Gut Hastalığı Evde Bitkisel Tedavisi Sağlıklı bir insanda, vücuttaki atık maddeler metabolik faaliyetler sonucunda ürik…

Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?
Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?

Gül Çayı: Stres, Uykusuzluk ve Ağrılara Birebir Gül çayı, pek çok kişinin aktardan aldığı bir…

Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif Tarifi
Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif

Pizzanın Yanında En İyi Ne Yenir? İtalyan mutfağından tüm dünya mutfaklarına yayılan pizza, her öğünde…

Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri Tarifi
Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri

Mercan Balığı: Yumuşak Etli, Lezzetli, Besleyici! Hafif olmasıyla bilinen mercan balığı yemekleri, sofraların vazgeçilmezi haline…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her yaştan…

Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı Tarifi
Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı

Baharat Çeşitleri Kullanım Alanları, Özellikleri Baharatların yeri, neredeyse bütün mutfaklarda oldukça özeldir. Sadece baharatlar için…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Tarifler Geri
Videolar Geri