Evde Taze Peynir Yapımı Tarifi
ikyhknymr
19
kişinin defterinde

Evde Taze Peynir Yapımı

0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Evde Taze Peynir Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 litre süt
  • 1 su bardağı elma sirkesi
  • 2 çorba kaşığı tuz
  • Temiz tülbent sütü kestirdikten sonra süzmek için

Evde Taze Peynir Yapımı Tarifi Yapılışı

Not: sevgili arkadaşlarım paket süt lütfen kullanmayın çünkü güzel kalıp gibi olmuyor.
Emin olun sirke yaptığınız peynirin içine işlemiyor.
Tuz olarak kesinlikle içine işlemiyor peynirimiz tamamen tuzsuz olucak bilginiz olsun.
Peynirden süzdürdüğünüz suyu isterseniz pohça yapma esnasında kullana bilirsiniz çünkü inanılmaz bir tat veriyor.

  1. Sütümüzü güzelce tenceremize süzdürüp ocağımıza alıyoruz ilk on dakika normal ateşte pisicek arada kaymak tutmasın diye karıştırıyoruz.
  2. Sonra kaynamaya başlayınca kısık ateşte devam ediyoruz.
  3. Pişirmeye 15 dakikada böyle kaynıyor gene arada karıştırıyoruz.
  4. Sonra sirkemizi ve 1 kaşık tuzumuzu ekleyip karışmaya devam ediyoruz sizde görüceksiniz tortulaşmaya başlıcak biraz karıştırıp 10 dakika daha kısık ateşte kalıcak.
  5. O arada bizde bir leğen ve kevgir yani süzgecimizin üzerine tülbentimizi seriyoruz.
  6. Sonra tenceremizin içinde ki peynirimiz döküp güzelce ağzını yuvarlanıp yani yuvarlak şekil verip üzerine ağır şeyler koyuyoruz ki peynirimiz in içinde bulunan suları süzülsün peynir suyumuzu döküyoruz çünkü uzun süre peynirimiz o korıcak.
    2 yada 2 buçuk saat beklemesi yeterli cam kavonuzunuz içine doğrayıp yerleştirin.
  7. Süzdürdüğünüz peynir suyunuzun içine 1 kaşık tuz atıp karıştırın peynirlerimizin üzerine dökün ve bir gece dinlendirin afiyet olsun emin olun çok lezzetli.

Evde Taze Peynır Yapımı

Evde Taze Peynır Yapımı

Evde Taze Peynır Yapımı

Evde Taze Peynır Yapımı

Evde Taze Peynır Yapımı

Evde Taze Peynır Yapımı

Evde Taze Peynır Yapımı

Evde Taze Peynır Yapımı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Evde Taze Peynir Yapımı Tarifi 27.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.