Ezber Bozan Yumuşacık Kuru Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ezber Bozan Yumuşacık Kuru Köfte Tarifi İçin Malzemeler

600 gr kuzu kıyma
1 kilo dana köftelik kıyma
1 paket köfte harcı eğer yoksa kimyon kırmızı toz biber kekik karabiber kuru nane
1 adet soğan
7-8 diş sarımsak
1 adet patates
1 demet maydanoz
2 yemek kaşığı yoğurt (Yumuşak olması için ve inanılmaz lezzet veriyor)
2 yemek kaşığı zeytinyağı (Parlaklık veriyor)
2 adet yumurta
2-3 dilim ekmek
Tuz +miktarı yazmadım çünkü bazı etler tuzlu oluyor

Ezber Bozan Yumuşacık Kuru Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Arkadaşlar lezzetli mi lezzetli yumuşacık bir köfte tarifi ile geldim deneyin hak vereceksiniz yumuşacık muhteşem bir tarif

İlk önce ekmek ile maydanozları robattan incecik oluncaya kadar geçirelim.
Daha sonra sarımsakları, soğanı ve patatesi robattan yine incecik oluncaya kadar geçirelim bunları yoğuracağımız genişçe bir kaba alalım.
Üzerine iki yumurtayı kıymaları baharatları yoğurdu zeytin yağını ekleyip iyice yoğuralım.
Yaklaşık bi on dk yoğurup iyice birbirine girsin.
Hepsi daha sonra cevizden bi tık küçük parçalar koparıp elinizde oval yapıp ilk iki parmağını üzerine bastırın ve şekil verin bütün köfteler bitinceye kadar şekil verip çok az yağ konmuş tavayı ocağı alıp yağın kızmasını bekleyin ve köfteleri orta harlı ateşte kizartıyoruz. afiyetle yiyoruz ☺️

Ezber Bozan Yumuşacık Kuru Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.