Rabiadan Tarifler
Rabiadan Tarifler
7.246 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo salamura yaprak

İç harcı için;

  • 3 su bardağı pirinç
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı

Pişirirken;

  • Yarım limon dilimleri
  • 5 su bardağı kadar sıcak su (Sarmaların bittiği hizada olacak)

Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba hayırlı akşamlar.

Lokum gibi yumuşacık, şekilleri sardığımız gibi kalan ve hepsi aynı kıvamda pişen sarmalar yapmak istiyorsanız buyrun tarifime.
Normal şekilde enine dizdiğimiz vakit üstteki sarmalar biraz diri kalıyor ve alttakiler çok fazla pişmiş oluyor. En çok sevdiğim ise bir tanesinin bile şekli bozulmuyor.

  1. Öncelikle yapraklarımızı geceden soğuk suda bekletelim ve sabah güzelce yıkayıp, süzelim.
  2. Yapraklar daha da yumuşak olsun istiyorsak 2-3 dakika kaynar suya atıp çıkaralım.
  3. İç harcı için maydanoz ve soğanı ince ince kıyalım. Pirinci yıkayıp süzelim ve tüm malzemeleri karıştıralım.
  4. Yaprağımızı tezgaha alalım ve bir tatlı kaşığı kadar iç harçtan ekleyip sıkıca saralım. Tencereye enine değil de dik olarak yerleştirin. Bütün sarmaları görüntülerdeki gibi yerleştirin.
  5. Eğer tencerede sarmaların yanı boş kalırsa soyulmuş çiğ patatesi araya sıkıştırabilirsiniz.
  6. Üzerine tabak falan kapatmıyoruz. Limon dilimleri ve yeteri kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatalım.
  7. 🌟Orta ocakta kaynayana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim. Sarmaların püf noktası kısık ateşte pişirilmesidir.
  8. Piştikten sonra tencereyi hafif yan tutarak kenardan sarmaları rahatlıkla alabilirsiniz.

Afiyet olsun

Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma
Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma
Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma
Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma
Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma
Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma
Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma
Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma
Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma
Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma
Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma

Yaprak Sarma Pişirme Önerileri

  • Yaprak sarma pişirirken içinin çiğ kalmaması için kaynama aşamasına gelene kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte yaklaşık 40-50 dakika pişirmelisiniz.
  • Yaprakları çok sıkı sardığınızda pirinçler çiğ kalabilir, hafif gevşek sarmalısınız.
  • Tencereye eklenen su miktarı çok önemli, az su eklediğinizde sarmaların içi diri kalabilir.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Farklı Pişirme Şekliyle Yaprak Sarma 26.11.2017 16:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.10.2021 14:26 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Pazı Sarması

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuk Mücver Tarifi

Tavuk Mücver

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bayat Ekmeklerden Brownie Tarifi

Bayat Ekmeklerden Brownie

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Foccacia Ekmeği Tarifi

Foccacia Ekmeği

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Sütlü Çorba Tarifi

Sütlü Çorba

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kuşkonmaz Pişirmenin 5 Farklı ve Kolay Yolu Tarifi
Kuşkonmaz Pişirmenin 5 Farklı ve Kolay Yolu

Kuşkonmazı Mutfakta Nasıl Kullanabilirim? Beslenme uzmanları tarafından faydaları sıklıkla gündeme gelen kuşkonmaz, her ne kadar…

Et Pişirme Teknikleri: Püf Noktalarıyla 10 Farklı Tarif Tarifi
Et Pişirme Teknikleri: Püf Noktalarıyla 10 Farklı Tarif

Türk mutfağında etin yeri bir ayrıdır. Hayvansal gıdaları tüketme konusunda bir sorun yaşamıyorsanız, etin her…

Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası Tarifi
Kusursuz Yaprak Sarmasının 8 Püf Noktası

Yaprak Sarması Pişirmenin Püf Noktaları Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli değmiş…

Pişirme Kağıdı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Pişirme Kağıdı Nasıl Kullanılır?

Pişirme Kağıdı: Fırın Tariflerinde Temiz Çözüm Pişirme kağıdı sunduğu kolaylıklar sayesinde kadınların ve yemek yapmayı…

Farklı Pilav Çeşitleri Tarifi
Farklı Pilav Çeşitleri

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelmiş geçmiş en beğenilen gözde pilav çeşitleri listesi! Domatesli soğanlı harç,…

Steak Ne Demek? Çeşitleri, Pişirme Teknikleri Tarifi
Steak Ne Demek? Çeşitleri, Pişirme Teknikleri

Kırmızı Etin En Lezzetlisi: Lokum Steak Sanatı En baştan söyleyelim: Bu yazımız tam da steak…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği Tarifi
Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği

Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Regl Ağrısı Evde İlaçsız En Hızlı Nasıl Geçer? Adet (regl) döneminden önce veya kanama başlar…

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif
Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif

Patates Maskesi ile Cildinizi Yenileme Zamanı! Cildinize iyi bakmak için birçok bitkisel özlü kremler kullanmış…

Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm Tarifi
Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Mide Fıtığı Nasıl Geçer? Hareketli geçen iş ve yaşam şartlarından dolayı zaman zaman…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Fransız Mutfağından Kahverengi Sos: Demi Glace Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç! Tarifi
Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç!

Karanfilli Su İçmek Neye İyi Gelir? Her canlı için hayati önem taşıyan su ile, bu…

Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Doğal Tedavi: Pamukçuk Nasıl Temizlenir? Genellikle ağız içinde görülen pamukçuk, belirtileri ve acısıyla kişinin zor…

Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif
Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif

Beyaz Kil Maskesi: Cildi Arındıran Doğal Çözüm Her kadın için önemli olan cilt bakımını gerek…

Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske

Hindistan Cevizi Yağı Saça Nasıl Uygulanır? Hindistan cevizi yağı saç ve cilt bakımı konusunda harikalar…

Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Anksiyete Bozukluğu İlaçsız Nasıl Geçer? Son zamanlarda olur olmadık durumlardan rahatsızlık duymaya başladınız mı? Evham…

En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi Tarifi
En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi

Gluten İçermeyen Besinler Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…

Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu Tarifi
Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu

Besin Deposu Ton Balığı Nasıl Tüketilir? Mutfakta vakit geçirmeyi seviyor, hem kendiniz hem de sevdikleriniz…

Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm

Evde Dudak Şişmesine Ne İyi Gelir? Zaman zaman çeşitli nedenlerden dolayı dudakların şiştiği fark edilir.…

Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları
Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları

Sığır Jelatini: Sağlıklı mı, Helal mi? Gıda alanında jelatin kullanımı oldukça geniştir. Tatlıların ve içeceklerin…

Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları Tarifi
Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Faydaları

Ekşi Mayalı Ekmek: 5000 Yıllık Geleneğin Ürünü İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…

Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif Tarifi
Brokolinin Yanına İyi Gidecek Videolu 12 Tarif

Brokolinin Yanına Yakışacak Yemek Önerileri Brokoli, sağlıklı beslenmek isteyenlerin çeşitli tariflerde kullandığı minik enerji ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri