- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-kofte-patlican-yataginda/
Fellah Köfte (Patlıcan Yatağında) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 patlıcan
- 3 sivri biber
- 1 kapya biber (Salçalık)
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Zeytinyağı
- Az maydanoz
- Köfte için;(Ben Malatya köftesi bulgur (Yarma) kullandım
- Siz yapacağınız kişiye göre kendiniz oranını ayarlayın.
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- Yarım su bardağı un
- Tuz
- Su
Köfte sosu için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük soğan
- 2 sivri biber
- 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tutam maydanoz
- 1 diş sarımsak
Üzeri için;
- Süzme yoğurt
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.