Fellah Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Kıyması için;

2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı biber salçası
1 soğan
Tuz
Pul biber
Kararbiber

Sosu için;

Yarım kavanoz konserve (isteyenler domatesde rendeleye bilir)
1 demek maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
6 diş sarımsak
Karabiber

Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce kaba soğanları doğrayalım.
İrmik ve bulguru bırakalım sıcak su ile ıslayalım ağzını kapayalım.
5 dk dinlenince unu salçayı baharatı ekleyip yoğuralım.
Diğer yandan tavaya sosu alalım sarımsakları rendeleyelim.
Salça ile kavuralım, baharatı da ekleyelim. İçine de maydanozu doğrayıp pişirelim.
Diğer yandan köfteyi küçük küçük yuvarlayıp serçe parmağımızla ortasına bastıralım, sonra sıcak suda haşlayalım haşlanmış köfteyi biraz soğutalım.
Sosu da üzerine döküp servis yapalım.

Fellah Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.