Fellah Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı un
2.5 su bardağı kaynar su
1 yumurta
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1.5 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin

3 diş sarımsak
2.5 yemek kaşığı salça
Sıvıyağ
Margarin
Tuz
Karabiber
Kimyon

Üzeri İçin

Yoğurt
Tuz
2 diş sarımsak

Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulguru derin bir kaba alıyoruz ve üzerine kaynar suyu döküyoruz. Kaşık yardımıyla karıştırıyoruz ve üzerini kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
Bulgur şiştiği zaman karıştırıyoruz ve unu ekliyoruz. Tekrar karıştırıp soğumaya bırakıyoruz soğuduktan sonra yumurta tuz ve baharatları ilave ediyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz.
İyice yoğurduktan sonra şekil vermeye başlıyoruz. Tepsinin altına un serpip üstüne hazırladığımız köfteleri diziyoruz.
Tencereye su koyup kaynatıyoruz kaynayan suya köfteleri atıyoruz ve 15 dakika pişiriyoruz. Süzdükten sonra sosunu hazırlayıp içene döküyoruz ve karıştırıyoruz üzerine yoğurt döküp servis ediyoruz.

Fellah Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.