- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-sarimsakli-kofte-4357259/
Fellah Köftesi (Sarımsaklı Köfte) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg köftelik esmer bulgur
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Kimyon
- Tuz
- Karabiber
- 1-2 su bardağı un (kıvama göre az az eklenmeli)
Sosu için;
- 1 domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
sostan once yogurt doksek uzerine olmamz mi
Olabilir yoğurt bazı yörelerde tercih ediliyor farklı bir tat katabilir