Fellah Köftesi Tarifi
Reyhan
35
kişinin defterinde

Fellah Köftesi Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 50dk
Pişirme: 10dk

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1. 5 su bardağı bulgur
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 yumurta
  • Tuz

Sosu için

  • Sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Pul biber
  • Nane
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt

Fellah Köftesi Tarifi Yapılışı

Bulgur ve irmiği bir kaba alıyoruz .Üzerine sıcak su ekliyoruz. Bulgur ve irmik şişene kadar yaklaşık 10 dk bekliyoruz. Tuzu da ekliyoruz. Ilıyınca yumurtayı da ekleyip yoğuruyoruz. Fındık büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. Elimizi arada suya batırarak köftelerimizi tamamlıyoruz. Bir tencereye sıcak su koyuyoruz .Köftelerimizi de koyup 5 dk haşlıyoruz. Bir tavaya sıvı yağ ,domates salçası ve biber salçasını koyup kavuruyoruz. Sudan alıp süzcece koyduğumuz köftelerimizi bu salçalı yağımıza koyup bir iki çeviriyoruz. Sarımsaklı yoğurdu servis tabağımıza alıyoruz. Köftelerimizi de sosuyla birlikte yoğurdun üzerine döküyoruz. Maydanozla süslüyoruz. Afiyet olsun.

Fellah Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fellah Köftesi Tarifi 20.06.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.