Bir kapta sütü,sıvıyağı kişniş, karabiber, pulbiberi çırpın. Soğanı rendeleyip suyunu süzüp onu da ekleyin. Tavuk gögsünü bu karışıma yatırıp üzerini kapatıp 30 dk buzdolabında bekletin (hem tavuk eti hem de süt olduğu için sağlık açısından dışarıda bekletmemelisiniz) Diğer tarafta 2 patatesi küp küp kesin, üzerine çok az yağ gezdirin pulbiber serpin harmanlayın. Yanmaz fırın poşetini alın. Üzerindeki tarife göre içini 1 çay kaşığı un ile unlayıp fazlasını atın. Poşete patatesleri ve marine ettiğimiz tavuğu yerleştirip ağzını özel bağı ile bağlayın. Toplu iğne ile bir iki yerinden delip fırına verin. Max.200 derecede güzelce kızarana kadar pişirin.Ben 35-40 dk kadar tutuyorum. Pilav ile servis edin. Afiyet olsun…
Merhabalar yapmış olduğumuz tavuk sosunu poşete eklıyormuyuz yoksa tavuğu bu sosta belli bir süre beklettikten sonra yalnızca tavuğumu eklıyoruz teşekkütler.
Yoğurtla da yaptığım oluyor Sonnur. Hatta akşam yemeğine bonfile kızarttım. Onun marinesini de yoğurt,zeytinyağ,limon ve baharatla yaptım.
Tavukta da ette de marineyi kullanıyorm ben sık sık.
özlem hanım fırında tavuk bizim yörede çok sevildiği için tavugun her türlüsünü yapmakta her çeşidini yapmakta artık usta oldım diyebilirim.lakin bende farklı yapıyorum gerçi şehirler yakın sayılır ama degişiyor tarifler bazen işte bende benim yaptıgınız tarifi denemenizi isterim şahsen.tavukların marinesi için 1 tatlı kaşıgı yogurt koyuyorum ve istediğim baharatlardan atıyorum karabiber pulbiber kekik vs.ardından butları atıp hepsini alaca ediyorum elimde 1 tatlı kaşıgı yogurt 4 adet buta fazlasıyla yetiyor.buzdolabında yarım saat veya 1 saat bekletiyorum.fırın poşetine bir tutam un serpiyorum ve butları pişiriyorum.çıkınca mukemmel oluyor yumuşacık bir tarif yogurt butların yumuşamasını saglıyor herkesin yapmasını tavsiye ederim sütlü bende mutlaka denicem sizinde elinize saglık
Merhabalar.. Anlayamadığım
“Bir kapta sütü,sıvıyağı kişniş, karabiber, pulbiberi çırpın. Soğanı rendeleyip suyunu süzüp onu da ekleyin. Tavuk gögsünü bu karışıma yatırıp üzerini kapatıp 30 dk buzdolabında bekletin …”
demişsiniz. Soğanın suyunu mu suyu sıkıldıktan sonra kalan kısmını mı kullanıyoruz?
Selamlar..
Emel Hanım bende birkaç tarif olması lazım ama henüz denemişliğim yok benim de… Portakal Ağacındaki tarif bence yapmaya değer :
Hamuru:
250gr margarin/tereyağı
6 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
Muhallebi için:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Merhabalar yapmış olduğumuz tavuk sosunu poşete eklıyormuyuz yoksa tavuğu bu sosta belli bir süre beklettikten sonra yalnızca tavuğumu eklıyoruz teşekkütler.
Yoğurtla da yaptığım oluyor Sonnur. Hatta akşam yemeğine bonfile kızarttım. Onun marinesini de yoğurt,zeytinyağ,limon ve baharatla yaptım.
Tavukta da ette de marineyi kullanıyorm ben sık sık.
özlem hanım fırında tavuk bizim yörede çok sevildiği için tavugun her türlüsünü yapmakta her çeşidini yapmakta artık usta oldım diyebilirim.lakin bende farklı yapıyorum gerçi şehirler yakın sayılır ama degişiyor tarifler bazen işte bende benim yaptıgınız tarifi denemenizi isterim şahsen.tavukların marinesi için 1 tatlı kaşıgı yogurt koyuyorum ve istediğim baharatlardan atıyorum karabiber pulbiber kekik vs.ardından butları atıp hepsini alaca ediyorum elimde 1 tatlı kaşıgı yogurt 4 adet buta fazlasıyla yetiyor.buzdolabında yarım saat veya 1 saat bekletiyorum.fırın poşetine bir tutam un serpiyorum ve butları pişiriyorum.çıkınca mukemmel oluyor yumuşacık bir tarif yogurt butların yumuşamasını saglıyor herkesin yapmasını tavsiye ederim sütlü bende mutlaka denicem sizinde elinize saglık
Sofya Hanım,afiyet olsun. Beğendiğinize sevindim. Yorumunuz için teşekkürler.
özlem hanımarkadaşlarım geldi çok güzel olmuş dedi kocamda çok begendi çok saolunn SEVGİLER :d
Merve Hanım teşekkürler. Afiyet olsun.
tarıfınızı yaptım mukemmel oldu herkese tavsıye edıyorum…
harika leziz bir tarife benziyor ve hemen deneyeceğim.teşekkürler.
Neşe Hanım soğanın suyunu ekliyorum. Suyunu süzün ekleyin demişim zaten.
Merhabalar.. Anlayamadığım
“Bir kapta sütü,sıvıyağı kişniş, karabiber, pulbiberi çırpın. Soğanı rendeleyip suyunu süzüp onu da ekleyin. Tavuk gögsünü bu karışıma yatırıp üzerini kapatıp 30 dk buzdolabında bekletin …”
demişsiniz. Soğanın suyunu mu suyu sıkıldıktan sonra kalan kısmını mı kullanıyoruz?
Selamlar..
Emel Hanım son cümlenizde ne demek istediğinizi anlamadım :S
özlem hanım bende rumeli göçmeniyim .Bazı yemelerinizi bizim sordum.
Merve Hanım, şimdiden afiyet olsun.
tarifinizi begendım bu aksam denıcem bakalım nasıl ocak ama sımdıden tahmın edıyorum…ellerınıze saglık…tesekkurrlerr
Ben Bursalı’yım da şu an Bursa’da yaşamıyorum Emel Hanım.
özlem hanım yöre alarak nerelisiniz merak etim yazarmısın
çok teşekkür ederim özlem hanım ilk misafirime yapıcam
Emel Hanım bende birkaç tarif olması lazım ama henüz denemişliğim yok benim de… Portakal Ağacındaki tarif bence yapmaya değer :
Hamuru:
250gr margarin/tereyağı
6 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
Muhallebi için:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
özlem hanım bi yerde içi muhallabili bi kurabiye yemiştim ama tarifini alamamıştım sizde denemiş bi tarif varmı acaba teşekkür ederim. :]
Tabiyki sevdiğimiz sebzelerden koyabiliriz Emel Hanım.