Fırın Tepside Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırın Tepside Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

3,5 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
Yarım yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

Yarım kilodan az az yağlı dana kıyma
2 adet orta boy soğan
2 adet yeşil uzun biber
Yarım demet maydanoz
1 adet orta boy patates (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kimyon
1 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı isot biber (acılı sevenler için)
1 tatlı kaşığı tuz

Fırın Tepside Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhabalar.

Öncelikle bir kaba hamur malzemelerini koyup, yoğurmaya başlıyoruz.
Hamur kıvamına gelince üzerini örtüp, bir kenarda kabarması için dinlendiriyoruz.
Diğer yandan kıyma hariç diğer malzemeleri robottan çekip, hepsini harmanladıktan sonra; en son kıymayı ve baharatları ekleyip, bir kaşıkla tekrar karıştırıyoruz.
Dinlenen hamuru, merdane yardımıyla fırın tepsi genişliğinde açıyoruz.
Açtığımız hamuru, tepsinin içine tamamen yayıyoruz.
İç harcı, tepsi hamurunun her yerine eşit olacak şekilde yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, 30 dakika pişiriyoruz.
Piştikten sonra isteğinize göre kare dilimler kesip, yanında salata ve turşuyla servis edebilirsiniz.

Şimdiden herkese afiyet şifa olsun ★ ♥

Fırın Tepside Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.