- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firin-tepsisinde-lahmacun/
Fırın Tepsisinde Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- yarım su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- Tatlı kaşığının ucunda toz maya
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İçi için:
- 150-200 gr orta yağlı kıyma
- 2 adet orta boy domates
- 1 orta boy biber
- Küçücük sivri acı biber
- 1 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Ben acı biber kullandığım için karabiber kullanmadım (isteğe bağlı)
piştikten sonra çok mu gevrek oluyor acaba
Gevrek ne demek