- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-baharat-soslu-tavuk/
Fırında Baharat Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kekik
- Çay bardağının 3 de biri kadar zeytin yağı(ben sızma kullandım, arzuya göre istediğiniz sıvı yağı kullanabilirsiniz)
- Ben Tuz kullanmadım. Baharatı bol kullandığım için tuz kullanmaya gerek görmedim.
Ben denedim, dünden koydum her şeyi. 12 saat marine oldu sonra da pişirdim ama hiç de güzel olmadı. Tavuğu komple kapalı pişirme kağıdında kapalı bisirmek haşlanmış havası yarattı. Eğer çıtır olmasını istiyorsanız pisirmenin sonuna doğru açıp biraz kızartmak gerekiyor.
Eminim tadıda görüntüsü kadar güzeldir. en kısa zamanda mutlaka denicem. ellerinize sağlık.