- 2-4 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-besamelli-patlican/
Fırında Beşamelli Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet bostan patlıcanı
- Yarım kilo kuşbaşılık kuzu eti( dana eti kullanırsanız pişmesi için extra vakit ister)
- 2-3 adet çarliston biber
- 400 gr (1 paket ) kültür mantarı
- 2 orta boy soğan
- Tuz, karabiber
- 6 yemek kaşığı sıvı yağı
Beşamel Sos İçin ;
- 1 kahve fincanı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 bardak süt
- Karabiber, tuz
- 150 gr taze kaşar
Ellerinize sağlık,süper görünüyor
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🌸💐