Fırında Biberli Ekmek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Fırında Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 instat maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Alabildiği kadar un

Harcı için;

1 soğan
1 yemek kaşığı lor peyniri
100 gram kadar beyaz peynir
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı susam
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 su bardağı zeytin yağı

Fırında Biberli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurunu hazırlayalım yoğurma kabına sıvı yağ, süt, suyu koyalım ve karıştıralım(sütü biraz ısıttım ılık olsun diye şekeride süte kattım erisin diye).
Ardından mayayı ekleyelim iyice karıştırıp unu ve tuzunu katalım yumuşak bir hamur olana kadar karıştıralım.
Hamurumuzu mayalansın diye 1 saat kadar bekleyelim.
O sırada iç harcını hazırlayalım.
Soğanı rendeleyelim ,domates ve biber salçasıyla karıştıralım ardından lor peyniri ve beyaz peyniri ekleyip iyice karıştıralım .
Ardından tüm malzemeleri en sonda zeytin yağı ekleyip iyice karıştıralım.
Mayalanan hamurumuzu fırın tepsimize yayıyoruz .
Üzerine iç harcımızı sürüyoruz ve dilimliyoruz.
15 dk kadar da bu şekilde fırının içinde mayalansın.
Ben fırını önceden 10 dk 190 derecede ısıtıyorum. O ısıda bekletiyorum tepsiyi.
Ardından 190 derecede 25 dk kadar pişirelim.Herkesin fırını farklı olduğu için süre değişebilir. Afiyet olsun 💐.

Fırında Biberli Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.