Fırında Bütün Karnabahar (Özel Soslu)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Herkese merhabalar. Aranızda veya ailenizde karnabahar sevmeyen varsa sizi temin ederim ki artık bu tarifle bayıla bayıla yiyeceksiniz. Muhteşem sosuyla nar gibi kızarıyor, üzerindeki ekşi yeşil sosu lezzeti zirveye çıkarıyor bitti mi tabii ki hayır sarımsaklı yoğurt ve baharatlı nohut eşliğinde doyurucu olduğu yetmiyor gibi görsel sunumuyla da gözlerinize hitap ederek tek başına koca bir öğün olarak gününüzü taçlandırıyor. Karnabaharın zamanı geçmeden bu tarifi deneyin pişman olmayacaksınız.

Herkese merhabalar. Aranızda veya ailenizde karnabahar sevmeyen varsa sizi temin ederim ki artık bu tarifle bayıla bayıla yiyeceksiniz. Muhteşem sosuyla nar gibi kızarıyor, üzerindeki ekşi yeşil sosu lezzeti zirveye çıkarıyor bitti mi tabii ki hayır sarımsaklı yoğurt ve baharatlı nohut eşliğinde doyurucu olduğu yetmiyor gibi görsel sunumuyla da gözlerinize hitap ederek tek başına koca bir öğün olarak gününüzü taçlandırıyor. Karnabaharın zamanı geçmeden bu tarifi deneyin pişman olmayacaksınız.

Fırında Bütün Karnabahar (Özel Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 küçük boy karnabahar

Sosu için;

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tepeli çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • Birer çay kaşığı kimyon, toz biber
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kase yoğurt

Üst sosu için;

  • Bir tutam dereotu
  • Bir tutam nane
  • 1 adet limon
  • 1 yemek kaşığı sirke

Fırında Bütün Karnabahar (Özel Soslu) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle karnabaharın yapraklarını kesip yıkayalım.
  2. Bir tencere içerisinde su kaynatıp içine 1 yemek kaşığı tuz atalım.
  3. Karnabaharı bütün olarak kaynayan suyun içine bırakalım yumuşayana kadar pişirelim.
  4. Bu kısım çok önemli çok kaynatırsak erir şekli bozulur az kaynatırsak fırında iç kısmı pişmez.
  5. Karnabahar kaynarken küçük bir kavanoz içinde zeytinyağı, tuz, soya sosu, toz biber, karabiber, kimyon ve iki diş dövülmüş sarımsağı iyice çalkalayıp karıştıralım.
  6. Haşlanan karnabaharı kevgirle sudan alıp tepsiye yerleştirelim.
  7. Hazırladığımız sosu karnabaharın her yerine gelecek şekilde sürelim.
  8. Haşlanmış nohutları baharatlar ve yağla karıştırıp tepsinin etrafına yayalım.
  9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında karnabahar nar gibi kızarana kadar pişirelim.
  10. Nohutlar erken piştiği için onları önceden aldım sizde kontrollü pişirin.
  11. Bu arada yoğurdu bir diş dövülmüş sarımsak ve az tuzla çırpıp kenarda bekletelim.
  12. Üst sosu için yeşillikleri incecik kıyıp bir limonun suyu, sirke, bir diş dövülmüş sarımsakla güzelce karıştıralım.
  13. Elinizde yeşillik olarak nane ve dereotu yoksa sadece maydanozla da yapabilirsiniz.
  14. Yoğurdu servis tabağının altına yayalım nohutları üzerine serpelim tabağın tam ortasına karnabaharı yerleştirip üzerine ekşi sosu gezdirelim.
  15. Ben yoğurttan iki yemek kaşığı kadar ayırıp onuda karnabaharın üzerine gezdirdim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🤗.

Fırında Bütün Karnabahar (Özel Soslu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Bütün Karnabahar (Özel Soslu) 05.03.2024 10:39 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.03.2024 10:39 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?

Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fırında Soslu Karnabahar Tarifi

Fırında Soslu Karnabahar

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Beşamel Soslu Fırında Ispanak Tarifi

Beşamel Soslu Fırında Ispanak Tarifi

2-4 kişilik, 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Beşamel Soslu Patates Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Patates

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Airfryer Soslu Karnabahar Tarifi

Airfryer Soslu Karnabahar

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar Kızartması Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Ekmek Tarifi

Yeşil Mercimekli Ekmek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Buzlukta Sarımsak Saklama Tarifi

Buzlukta Sarımsak Saklama

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orman Meyveli Muhallebi Tarifi

Orman Meyveli Muhallebi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Saksı Kebabı Tarifi

Kıymalı Saksı Kebabı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Pratik Börek Tarifi

Kıymalı Pratik Börek

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Yılbaşı Yemekleri: Şölen Tadında 20 Özel Tarif Tarifi
Yılbaşı Yemekleri: Şölen Tadında 20 Özel Tarif

Yılbaşı yemekleri, o güne özel seçilmiş tariflerden oluşmalı elbette. Ne de olsa, yılbaşı sofraları yemekleri…

Sevgililer Gününe Özel 20 Romantik Akşam Yemeği Tarifi
Sevgililer Gününe Özel 20 Romantik Akşam Yemeği

Hızla yükselen 14 Şubat çanları, kalplerimizi pır pır etmeye başlıyor. Her ne kadar sevgi sadece…

Karnabahar Hangi Mevsimde, Nasıl Yetişir? Tarifi
Karnabahar Hangi Mevsimde, Nasıl Yetişir?

Ülkemizde Karnabahar Üretimi Nasıl Yapılır? Kış geldiğinde sofralarda sık sık yer alan karnabahar, sağlıklı bir…

Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi
Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri yeni yıl hazırlığında da tüm maharetiyle yanınızda! Yılbaşı sofralarınızı şenlendirmek adına kolları…

Ramazanda Çekilecek En Özel Tespihler Tarifi
Ramazanda Çekilecek En Özel Tespihler

Ramazan Ayında Çekilmesi Hayırlı Olan Tespihler Müslüman toplumlar için üç ayların başlangıcı ile önem kazanan…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri