- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Herkese merhabalar. Aranızda veya ailenizde karnabahar sevmeyen varsa sizi temin ederim ki artık bu tarifle bayıla bayıla yiyeceksiniz. Muhteşem sosuyla nar gibi kızarıyor, üzerindeki ekşi yeşil sosu lezzeti zirveye çıkarıyor bitti mi tabii ki hayır sarımsaklı yoğurt ve baharatlı nohut eşliğinde doyurucu olduğu yetmiyor gibi görsel sunumuyla da gözlerinize hitap ederek tek başına koca bir öğün olarak gününüzü taçlandırıyor. Karnabaharın zamanı geçmeden bu tarifi deneyin pişman olmayacaksınız.
Herkese merhabalar. Aranızda veya ailenizde karnabahar sevmeyen varsa sizi temin ederim ki artık bu tarifle bayıla bayıla yiyeceksiniz. Muhteşem sosuyla nar gibi kızarıyor, üzerindeki ekşi yeşil sosu lezzeti zirveye çıkarıyor bitti mi tabii ki hayır sarımsaklı yoğurt ve baharatlı nohut eşliğinde doyurucu olduğu yetmiyor gibi görsel sunumuyla da gözlerinize hitap ederek tek başına koca bir öğün olarak gününüzü taçlandırıyor. Karnabaharın zamanı geçmeden bu tarifi deneyin pişman olmayacaksınız.
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-butun-karnabahar-ozel-soslu/
Fırında Bütün Karnabahar (Özel Soslu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 küçük boy karnabahar
Sosu için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tepeli çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 diş sarımsak
- 1 kase haşlanmış nohut
- Birer çay kaşığı kimyon, toz biber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kase yoğurt
Üst sosu için;
- Bir tutam dereotu
- Bir tutam nane
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı sirke
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.