Fırında Güveç Tadında Etli Türlü Tarifi
hamide aygan
6293
kişinin defterinde

Fırında Güveç Tadında Etli Türlü

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 45dk

Fırında Güveç Tadında Etli Türlü Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (yarım) kg dana kuşbaşı eti
  • 1 soğan
  • 1 su bardağı su
  • 3 patates
  • 1 patlıcan
  • 1 -2 domates
  • 1 kırmızı biber
  • 2 dolma biber ya da yeşil sivri biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1. 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça (yarısı domates yarısı biber salçası)
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz

Fırında Güveç Tadında Etli Türlü Tarifi Yapılışı

Merhabalar, sizinle çok lezzetli bir fırın yemeği paylaşmak istiyorum. Bunu yapın ve özellikle de eşinizden alacağınız övgüleri garanti ediyorum. O kadar yani.

  1. Öncelikle yarım kg eti düdüklü tencereye alıyoruz. üstüne 1 soğanı küp küp doğrayıp ilave ediyoruz. İçine 1 su bardağı da su koyup eti 30 dk pişiriyoruz.
  2. 1 patlıcanı alacalı soyup küp şeklinde doğruyoruz. Patatesi soyup orta büyüklükte küp halinde doğruyoruz. Biberleri de ayıklayıp yıkayıp doğruyoruz ve onu da ilave ediyoruz sebzelerin içine.
  3. 1 -2 domates in de kabuğunu soyup onu doğrayarak ilave ediyoruz. Bu doğranmış sebzelerin hepsini pişireceğimiz tepsiye alıyoruz. Soğanlı etimizi de içinde kalan suyuyla birlikte sebzelerin içine ilave ediyoruz. Hepsini güzelce harmanlıyoruz. 2 diş sarımsağı ortadan ikiye bölüp içine atıyoruz. Yemeğimiz büyük ölçüde hazır.
  4. Fırını 225 dereceye getirip ısıtıyoruz. şimdi yemeğin sosunu hazırlayalım. Yemeğin düdüklüde yarım bardak kadar et suyu vardı. Onu tepsiye boşaltmıştım. 1 su bardağı sıcak suyu bir kaba koyup içine salçayı koyuyoruz. Salçayı karıştırarak içinde eritiyoruz. Sıvı yağını ilave ediyoruz. Bu sosu yemeğin üstüne gezdiriyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz.
  5. Sebzelerin yanmadan pişmesi için tepsinin üstüne yağlı kağıt koyup öyle pişiriyoruz çok güzel oluyor. Zamandan kazanmak için önceden ısıttığımız fırına yemeğimizi koyup pişiriyoruz. Sebze miktarı ve çeşidi size kalmış. Yanında pilav falan olmadan tam 6 kişilik oluyor. Hafif ve çok lezzetli bir yemek. Afiyet olsun herkese.

Fırında Güveç Tadında Etli Türlü

Fırında Güveç Tadında Etli Türlü

Fırında Güveç Tadında Etli Türlü

Fırında Güveç Tadında Etli Türlü

Fırında Güveç Tadında Etli Türlü

Deneyenlerden Fotoğraflar

(38 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Fırında Güveç Tadında Etli Türlü Tarifi 12.04.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.