Fırında Hindi Tarifi

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 10-12 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 4 saat üzeri Pişirme

Bu malzemeler ve pişirme süresi yaklaşık 6kglık hindi için

Bu malzemeler ve pişirme süresi yaklaşık 6kglık hindi için

Fırında Hindi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bütün hindi (6kg)
  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı ılık su
  • 3 yemek kaşığı tavuk bulyon
  • 2 yemek kaşığı kuru maydanoz (varsa)
  • 1 tüm kuru soğan (ve arzuya göre patates ve havuç parçaları)
  • Tuz, karabiber
Deneyen Fotoğrafları
5 Deneyen Fotoğrafı

Fırında Hindi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırında hindi hazırlamak için öncelikle fırın 175 dereceye ayarlanır.
  2. Tüm hindi yıkanır, içi temizlenir (ama derisi üzerinde kalır) ve büyük bir fırın tenceresine veya derin bir tepsiye konur.
  3. Göğüs eti üzerindeki derisi hafif ayrılır, derinin altına iki göğsün üzerine ikişer kaşık tereyağı konur. Bu göğüs etinin yumuşak olmasını sağlar.
  4. Hindinin içerisine tüm soğan konur, isterseniz patates ve havuç parçaları da konur.
  5. Ayrı bir kapta ılık su, tavuk bulyon ve kuru maydanoz karıştırılır hindinin üzerine dökülür, tuz ve karabiber serpilir. Son olarak üzerine zeytinyağı gezdirilir.
  6. Folyo ile kapatılır ve yaklaşık 3-3.5 saat fırında pişirilir, sonra folya alınır, üzeri açık olarak 45-60 dakika daha pişer, üzeri iyice kızarana kadar.
  7. Fırın termometreyle hindinin göğüs eti kontrol edilir, etin iç sıcaklığı en az 80 derece olduysa hindi pişmiştir.
  8. Fırından çıkan hindi, dilimlenmeden önce 10 dakika bekletir.
  9. Hemen dilimlenirse içinin suyunu sızar ve et yerken kuru olur.
  10. Fırında Hindi yanında ister pilav, patates, makarna veya salata ile servis yapılır.
    Afiyet olsun.
    Not: Artan hindinin etini kemiğinden ayırıp küçük küçük doğrayıp birer pişirimlik poşetlerde derin dondurucuda uzun süre saklayabilirsiniz, sonra çorba, ekmek, kiş salata gibi yiyeceklerde kullanabilirsiniz. Fırında hindi tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Fırında Hindi Tarifi 1

Not:

Fırın poşetinde yapabileceğiniz nefis bir hindi tarifi:

Nar gibi kızarmış yarım hindi yapmak isterseniz de bu enfes tarifi incelemeden mutfağa gitmeyin deriz :)

https://www.youtube.com/watch?v=QCDkfzT_wws

Fırında hindi nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Hindinin derisi üzerinde kalmalıdır.
  • Göğüs etinin yumuşak olması için üzerindeki derinin hafif ayrılması ve derinin altındaki kısma tereyağı sürülmesi gerekmektedir.
  • Hindiyi fırından çıkarttıktan sonra dilimlenmesi için 10 dakika bekletmeniz gerekmektedir.

Fırında hindi kaç saatte pişer?

  • Hindinin pişme süresinin fırınınızın performansına göre değişiklik gösterebileceği göz önünde bulundurarak 6 kilogramlık bir hindi yaklaşık olarak 3-3,5 saatte pişecektir.

Hindi eti faydaları

  • İçerdiği yağ oranının az olması sebebiyle hindi eti kalp dostudur.
  • İçerisindeki B3 vitamini ile zihni güçlendirir ve sinir sistemine faydası vardır.
  • B6 vitamini bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
  • İçerisindeki fosfor sayesinde diş ve kemikler için yararlıdır.
  • Zengin bir protein kaynağıdır.
  • Beynin iyi hissetme kimyasalı serotoninin ön maddesi olan triptofan kaynağıdır. Bu sebeple de insanın kendini iyi hissetmesini sağlamaktadır.
  • Vücudun yaşlanmasını geciktirmektedir.

Fırında hindi kalori

  • Orta büyüklükteki 1 porsiyon fırında kalori 387 kaloriye denk gelmektedir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Hindi Tarifi 03.05.2013 15:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.12.2021 16:14 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir? Tarifi

Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Fırında Çupra Tarifi

Fırında Çupra

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kremalı Hindi (Lokum Gibi Yumuşacık) Tarifi

Kremalı Hindi (Lokum Gibi Yumuşacık)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırın Palamut Tarifi

Fırın Palamut

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Fırın Poşetinde Yarım Hindi Tarifi

Fırın Poşetinde Yarım Hindi Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli) Tarifi

Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Fit Aşure Tarifi

Fit Aşure

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı) Tarifi

Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi

Haşhaşlı Mercimekli Börek

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hindi Yemekleri: Yılbaşına Özel En Lezzetli 17 Tarif Tarifi
Hindi Yemekleri: Yılbaşına Özel En Lezzetli 17 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri yılbaşı özel tarif serisi: Hindi yemekleri, bir yılbaşı gecesi klasiği! Biliyorsunuz ki…

Bütün Hindi Tarifleri: Tam Kıvamında Pişmiş 10 Lezzet Tarifi
Bütün Hindi Tarifleri: Tam Kıvamında Pişmiş 10 Lezzet

Bütün hindi tarifleri ile şık davetlerinizi taçlandırmaya ne dersiniz? Yılbaşı, kutlamalar veya kalabalık misafirlerin ağırlandığı…

Hindi Füme Nedir? Nasıl Yenir? Leziz 5 Tarifi
Hindi Füme Nedir? Nasıl Yenir? Leziz 5 Tarifi

Hindi Etine İsli Dokunuş: Hindi Füme Et tüketimi sağlıklı bir bedene sahip olmanın kurallarından biridir.…

Udi Hindi Nedir, Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Udi Hindi Nedir, Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Yumuşacık Hindi Eti İçin Lezzeti Taçlandıran 8 Özel Marine Tarifi
Yumuşacık Hindi Eti İçin Lezzeti Taçlandıran 8 Özel Marine

Hindi Eti Nasıl Marine Edilir? Yılbaşı sofralarının olmazsa olmazı, fırında nar gibi kızarmış derisi ve…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu Tarifi
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu

Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler Tarifi
İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler

İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…

Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi Tarifi
Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi

Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…

Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir? Tarifi
Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir?

Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…

Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır? Tarifi
Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…

Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir? Tarifi
Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…

Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler Tarifi
Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler

Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…

Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli? Tarifi
Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli?

Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri