Fırında Kabak Mücver Yapımı

Yorumları okuyup yapmıştım. Ununu hemen hemen iki su bardağı civarında kullandım. Kabağın suyunu çok güzel, peçeteyle kurulayarak sıktım ve yaklaşık 1 saat kadar fırında tuttum. Emeğine sağlık yapabilen arkadaşların ama gerçekten bir yerde bir sorun var. Sanırım küçük borcamdan kaynaklı. Yapabilen arkadaşlar hep fırın tepsisinden bahsetmişti. Sadece küçük fırınım olduğu için (öğrenciyim :() deneyememiştim fırın tepsisini. Velhasıl tarif gerçekten daha fazla uyarıyı ve düzenlemeyi hakediyor. Yapabilenlerden çok daha fazla yapamayan kişi yorumu var. Şuan tek umudum bazı arkadaşların söylediği gibi ılıdıktan sonra çekiyor oluşu. İyi günler diliyorum.

3. Yapışım yine içi ıslak kaldı. Un kesinlikle çok çok az. Bu sefer göz kararı eklememe rağmen yine de az olmuş baya boca etmek lazım.

Çok lezzetli oldu 👍 ben kabağı sıkmadım suyunu içinde bıraktım bide biraz taze soğan biraz da kuru soğan ekledim. 2-2,5 çay bardağı un ile yaptım kıvamı tutturabilmek için. Tarif için teşekkürler, emeğinize sağlık ❣️

kendi organik kabaklarimla denedim ve oturup agliyasim vardi. hic bir sekilde pismedi. un miktarini kesinlikle artirin ve firinin ayarini hemen 200 dereceye almayin. 150 derecede ici pisene kadar dilerseniz ondan sonra artirin.

4 adet orta boy kabak için 2 çay bardağı un kullandım kıvamı iyi oldu. Tarifteki un miktarı çok az bence

Çok lezzetli oldu☺️

Kek gibi bir şey oldu, çook sevdim

Kızartma sevmeyen biri olarak çok iyi bi tarif. Denemenizi öneriyorum, içi için unu 2 kat koyarsanız, biraz daha sert ve susuz oluyor, ben öyle yaptım. Lezzeti de gayet güzel oldu. Tarif için teşekkür ederim ❤️

kabaklarım büyüktü 3 kabak koydum 1 tane de havuç rendeledim unu 1 yerine 2 çay bardağı koydum yarım saatte gayet güzel pişti biraz da ılıyınca yedik bu şekilde gayet iyi oldu kıvamı falan deneyecek arkadaşlara öneririm

cook güzel oldu, gerci tarifi de degistirdim. havuc ve dereotu ekledim. havuc ve kabaklari yagsiz tavada biraz kavurdum, suyunu iyice saldi o suyu döktüm. en önemli kisim bence un ayarini yapmakta, civik olmayacak kivama gelene kadar ekledim. heralde 2 3 cay bardagi koydum. goz kararı yapın bence. cok da yayvan olmayacak bir kaba koydum. firinimi 220 derece turboya isittim, koyunca 200e dusurdum. 15dk 200de yarim saat de 180derecede toplam 45dk pisirdim. inanilmaz guzel oldu tavsiye ederim👍

Yumuşak oluyor mu

3 tane orta boy kabak, iki adet küçük patates rendeledim suyunu sıktım. Bir tane yumurta koydum. Yeşillik olarak sadece maydanoz vardı onu ekledim. Ve kuru soğanı gelişigüzel doğradım. 100 gr kadar beyaz peynir koydum (çocuklar çok peynirli sevmiyor) 2 çay bardağı un, kabartma tozu, yarım çay bardağı sıvı yağ tuz karabiber pulbiber ekledim. Koyuya yakın bir civiklik elde ettim. Yagladigim yuvarlak geniş borcama yaydım. Benim fırınım çok çabuk pişiriyor. O yüzden 150 derecede yarım saat son 10 dk da 180 derecede üzerini kızarttım. Kendi damak zevkimize göre modifiye ettim. Çok çok beğendik, tarif icin teşekkürler. İci de çok güzel pisti. Börek tadında birşey oldu.

Denedim ve çok da güzel oldu. bütün mesele sebzenin saldığı suya göre ununu ayarlamakta (ki hazırlanışında 6. maddede belirtilmiş zaten) ve fırını tanımakta. Ben malzemeyi hazırlarken fırınımı 200 dereceye ısıttım tepsiyi fırına verince 175 dereceye düşürdüm tam 40 dkk.da pişmişti. piştikten hemen sonra da çıkarmadan yarım saat fırında dinlendirdim ne cıvık ne de kek gibiydi. gayet leziz oldu ve afiyetle yedik. evet bir kızartma gibi değil ama bu yöntem daha sağlıklı bence. teşekkürler tarif için.

1 cay bardağı un ölçüsü bu tarife çok az. cıvık oldu hiç tavsiye etmem patates ve daha fazla un olmalıydı içinde.

Çok beğendik 2 kişi 1 günde bittirdi mükemmeldi

vire bismillah

Birebir ölçü ile kare borcamda yaptım. 1 saat pişti içi çok cıvık değildi ama tabi kek ya da börek gibi değildi çok yumuşak oldu.

yeşil soğan yerine kuru soğan kullanabilir miyim

kare borcama yaptım çok yayilmadi umarım çok cıvık olmaz

hadi bakalim fırına attım ilk kez yapıyorum inşallah güzel olur 💜