Fırında Kabak Mücver Yapımı Videolu Anlatımı
Fırında Kabak Mücver Yapımı
Bu tarif Seçil Aydoğan Karasu adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kabak-mucver-yapimi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kabak-mucver-yapimi/
(54 oy, ortalama: 4,50 / 5)Kızartma ile uğraşmak istemeyenlere ve sevmeyenlere pratik ve lezzetli olan fırında kabak mücver tarifini sizlerle paylaşıyorum. Kolay hazırlanışı ve az malzemesi ile herkesin pratik şekilde hazırlayabilecekleri kabak mücver tarifini denemenizi tavsiye ederim.
Hem sağlıklı hemde hafif tadıyla diyet listelerinizde bulundurabileceğiniz fırında kabak mücver tarifimi defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Fırında Kabak Mücver Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 orta boy kabak
- 2 adet yumurta
- Yarım demet dereotu
- 20-25 adet maydanoz
- 8-10 adet yeşil soğan
- 200 gram beyaz peynir ( diyet yapanlar için liğht olabilir, miktarıda azaltılabilir )
- 1 çay bardağı un (kıvama göre azalıp eksilebilir ) ben tam buğday unu kullandım
- 1 adet kabartma tozu
- Yarım kahve fincanı sıvı yağ ( diyette olmayanlar, isteyenler tam doldurabilir )
- Tuz, karabiber, pul biber
- Diyette olmayanlar için üzerine serpmek için 250 gr kaşar peyniri
Fırında Kabak Mücver Yapımı Tarifi Yapılışı
- Kabakları soyun, rendeleyin ve suyunu sıkarak çıkarın.
- Diğer yeşillikleri ince ince doğrayın.
- Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezin.
- Yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırpın, köpük köpük olsun.
- Bütün malzemeleri krep yapıyormuş gibi birleştirin.
- Burada önemli olan unun miktarını ayarlamanız. Çok cıvık olmasın ki içini çekerek pişsin.
- Fırın kabınızı çok az yağla yağlayın yada pişirme kağıdı kullanabilirsiniz.
- Tüm malzemeyi kabınıza boşaltın ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırınınıza sürün. Süre ve ısı veremeyeceğim, ben turbo fırınımda pişirdim biraz çabuk pişiriyor. Sonra ısıyı düşürüp içini çekmesini sağlıyorum mesela.
- Kızarmaya başlayınca çıkarıp kaşar peyniri serpin ve kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirin.
- Dileyen sarımsaklı yoğurtla servis edebilir ve dereotu ile süsleyebilir. Afiyet olsun.
Fırında Kabak Mücver Tarifinin Püf Noktaları;
- Rendelediğimiz kabakların suyunu sıkarak karıştırma kabına alınmalıdır.
- Fırın kabından kolay çıkarabilmek için alt kısmını yağlayarak yada yağlı kağıt serilmelidir.
- Üzeri nar gibi kızarıncaya kadar fırında kontrollü pişirilmelidir.
- İsteğe göre susam çörek otu serpilebilir
- Sıcak ve ılık olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırında Patates Mücver Tarifi;
- Evlerinizde kolaylıkla yapabileceğiniz, yapımı oldukça kolay fırında patates mücveri sizler de denediğinizde çok seveceksiniz. Midelerinizi çok yormayacak bu tarifi çok zaman kaybetmeden denemelisiniz.
Fırında Kabak Mücver Kaç Kaloridir?
- Orta boyda 1 dilim fırında mücver 150 kcal dır. Ana öğünlerde, ara öğünlerde fırında yapıldığı için rahatlıkla tüketilebilir. Tabiki de fazla tüketmemeye özen gösterilmelidir. :)
Deneyenlerden Fotoğraflar
(127 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Tarif için çok teşekkürler 🤗
-
içine yeşil soğan yerine kuru soğan doğradım gayet lezzetli. ince dökerseniz içini çekerek pişiyor hamur kalmıyor.
-
♥️
-
Çörek otu ve susam attım ✨
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Fırında Kabak Mücver Yapımı Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
hamur pişmedi diyen arkadaşlar mücver yapılırken kabaklar rendelenip suyu sıkılır yoksa çok cıvık olur ve çok un ilave etmek gerekir. tarif güzel şuan fırında çıkınca tadına bakıp tekrar yorumlarım.tesekkurler
Cok guzel bir tarif. Tesekkur ederim. Uzun suredir yapiyorum.
Çok cıvık oldu malesef
Bende suyunu sıktığım ve yavaş pişirmeme rağmen hüsrana uğradım çok cıvık oldu malesef.
Suan fırında ve beklerken yorumlari okuyum dedim iyiki okumadan yapmisim yoksa vazgecerdim :) inşaallah güzel olur emegime değer çünkü suan esim ve çocuklarım aç mucverin pişmesini bekliyor 😁
şimdi bu tarifi uyguladim yaklaşık 1 saate yakın fırında kaldı fakat yorumlarda ki gibi içi pişmedi cıvık kaldı
Cidden cok uzgunum cunku ici pismedi yavas yavasga pisirdim ama olmadi yani
Çok seviyoruz mücüveri, ne zamandır kızartma yapmıyoruz. İki kat malzemeden yapıp afiyetle yiyoruz. Teşekkürler
200 derecede değilde daha yavaş pişse daha güzel olur içi fazla pişmiyor yoksa
mikrodalgada denesem pişer mi fırınım bozuldu
2.5 çay bardağı un, yarım çay bardağı mısır unuyla yapıp tepsiye incecik yayın o şekilde pişiyor.
Yorum yapmadan gecmek haksizlik olurdu. Tarif mukemmel tek kelimeyle, ayrica cok guzel öz bi sekilde anlatiyorsunuz.
çok fena bir şey oldu bu, cıvık :)
ben hep yapıyorum güzel oluyor ayrıca bozulmaya yakın sebzeleri icine diliyorum değerlendiriyorum havuç patates patlıcan vs
Sizinki türlü olmuş ☺️
biraz once denedim yorumlardan korkuyordum acikcasi a.a cok lezzetli oldu misir unu ve bugday unu birlikte kullandim civik filan da degildi ici de gayet guzel pismisti
Kesinlikle rica ediyorum bu tarifi yapmayın. Malzemeleri tam denilen şekilde kullandım ve kabakları cıvık olmasın diye sıkarak ekledim.ona rağmen 200 dereceye koyduğum fırında pişmedi. İçi o kadar cıvıktı ki.. insanlar nasıl yiyor karınları ağrımayan ilginç doğrusu. Bunu yedilerse neler yediklerini düşünemiyorum. Zaman ve malzeme düşmanı bir tarif.
siz yapamadiysaniz o sizin sorun. gayet güzel bir tarif.
Ben katılmadım size, fırın ayarları etkili olabiliyor mesela. Birçok tarifteki pişme süresi bende tutmuyor. herkes neler yiyormuş demek bana biraz sert geldi. Sağlıklı günler dilerim
200 yazacaktım
Çünkü 220 derece de pişrmişiniz. Üstü çabuk pişen içi hamur kalan şekilde. Bu tarz ürünler en fazla 180 derecede pişirilir. Yavaş yavaş içini çeke çeke. Bu mücver bir nevi tuzlu kek gibidir. Sevgiker😊
ici civiklastiran peynirdir cok koymazsaniz civik olmaz
içi pişmedi 1 saatten fazla 200 derecede pişirmeye rağmen, unu da 1 su bardağından fazlaydı, yazık oldu malzemeye misafir de vardı üstelik 🙄
Kimler yemek yapıyor ya hayat gerçekten çok ilginç
Kabartma tozu koymayı unuttum 🙄 sizce olur mu
Çok çok güzel oldu🙏çok teşekkürler tarif için:)
ilk yapışta içi pişmedi azda kalındı ama ikinci defa da acayip güzel oldu kızım da bayıldı tarif için teşekkürler