- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kasar-peynirli-mantar-2347035/
Fırında Kaşar Peynirli Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr mantar
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- Tuz – karabiber
SEBAHAT CAVKAYTAR ellerinize emeğinize sağlık. Resim paylaşımı için teşekkür ederim :)
Rica ederim Burak Bey biz tarifi çok beğenerek yedik sağolun tariflerinizden memnun kalıyoruz hayırlı akşamlar dilerim :-)
Teşekkür ederim Burak Bey
KÜBRA hanım, emeğinize sağlık. Resim paylaşımı için teşekkürler :)
Burak bey elinize sahlìk gözel lezzetli sunum insaallahki pişirmek isterem.Afiyet olsun.iyi haftanin sonu size
Teşekkür ederim Mamedova Rühangiz. Kolay ve lezzetli bir tariftir. Tavsiye ederim. Sağolun, size de.
koca tepsiyi yiyebilir valla yaaa olsada yesek elimize saglik yarin ilk isim mantar almak aynindan yapmak
Sağolun Hülya hanım. Bana göre de mantarın her hali lezzetlidir. Özellikle mantar graten… Tavsiye ederim. Şimdiden kolay gelsin.
aynen hergun mantar yesem yine bikmam o sekil matar kolik biriyim uyku tutmicak simdi yarim sabah gifip mantar almam lazim
Ben fırında mantarı ne kadar yaptıysam hep suyunu çok fazla saldı, mantar su bırakabilir evet ama sizin, başka mantar tarifi yapan arkadaşların resimlerine baktığımda su yok ve istediğim görüntü sizlerde var ama bende olmuyor, formülü nedir acaba ? 180, bazen de 200 c de pişiriyorum ama su salma olayına bir çözüm bulamadım maalesef :( Ellerinize sağlık bu arada, her ne kadar bu görüntüyü yakalayamasamda, eminim tadı nefistir :)
Mantarın suyunu bırakmaması için püf noktası çok. Şuan aklıma gelenleri söylüyorum : Kimisi mantarı yıkamadan soyup pişiriyor. Bu şekilde doğal olarak suyunu salmaz. Ama temizlik şart olduğu için; mantarları yıkayıp peçeteyle kurularsak suyunu büyük ölçüde salmaz. Aynı şekilde mantarlara pişmeye yakın tuz atarsanız da suyunu çok salmaz. Biraz araştırmanızı tavsiye ederim. Çok teşekkür ederim Nihal hanım. İnşallah yardımcı olabilmişimdir.
Araştırdım ve sizin yazdıklarınıza ekstra olarak; biriken suyu fırın kabından ara ara kaşıkla alıp, bu şekilde mantarlar pişene kadar suyu tahliye etmek gerek diye okumuştum :) Sizin yazdıklarınızı da uyguladım ama sonuç yine aynı, sanırım bu durumda geriye tek bir şık kalıyor; Ben beceriksizim :) Cevap verdiğiniz ve yardımcı olduğunuz için çok teşekkür ederim :)
Suyu tahliye yöntemi :) biraz zahmetli gibi görünüyor. Araştırınca daha farklı püf noktaları çıkıyor… Estağfurullah. Bence bu tarifin hakkından çıkarsınız. Rica ederim :)
Sanırım fırında mantar konusunda bütün püf noktaları tezini çürüten tek kişi benim :) davul fırın kullanıyorum onun etkisi olabilir mi acaba diye düşünmeye başladım ama fırın farkı bu tarifte su bırakmasına sebep olamaz da diye düşünüyorum :) kısacası ben bu fırında mantarı neden yapamıyorum diye bayağı bayağı düşünüyorum :) Kendimle ilgili yukarıda ki belirttiğim şık hala geçerli :) Hakkından çıkabileceğime inandığınız için ben teşekkür ederim :)
gece gece canim cekti:)
eline saglik bayilirim mantara:) cok lezzetli gorunuyor mangalda da cok severim mantari yumyum:)
Teşekkür ederim. Aynen, mangalda da lezzetli olur. Her hali güzeldir mantarın :)
Şeyda ellerine sağlık. Resim için teşekkür ederim. Güveçte eminim çok daha lezzetli olmuştur. Afiyet olsun :)
Rica ederim. Tabi güzel oldu☺ Teşekkürler. Hoşcakal…
Resim için teşekkürler Şule hanım. Ellerinize sağlık.
Mantarların içine patates püresi doldurularak da yapılıyor öyle de gayet güzel böyle de :) Ellerinize sağlık
Hem de ne güzel olur. Üstüne de kaşar. Fikir için teşekkürler :)
Ellerine sağlık. Mantarı her haliyle severim. Bu şekilde olunca tadına doyum olmuyor☺
Teşekkürler. Aynen. ben de mantarseverim. Bu tarifin güveçteki halini severim özellikle… Mantar Graten.
abicim yine döktürmüşsün ellerine sağlık❤❤❤❤❤
Teşekkür ederim :)