- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlicanli-ve-patatesli-kofte/
Fırında Patlıcanlı Ve Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 tane soğan
- 2 dilim ekmek içi ya da iki yemek kaşığı galeta unu( ben evde yaptığım galeta ununu kullandım)
- 10 dal maydanoz
- Karabiber
- Tuz
- 3 tane patlıcan
- 4 tane patates
Sosu için
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- ( ben yarım yemek kasığı biber salçası da ekledim. İsteğe bağlı)
- 2 tane domates rendesi
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kasığı
- Tatlı toz biber
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.