- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-sebzeli-kofte-1074638/
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 700 gram kıyma
- 1 tane soğan
- 1 tane yumurta
- 3 dilim bayat ekmek içi
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köfte baharatı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Sebzesi için:
- 4 tane patlıcan
- 6 tane büyük boy patates
- 5-6 tane yeşil biber
- 4-5 tane domates
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 bardak su
- Yeteri kadar tuz
tarif için teşekkür ediyorum Yasemin Hanim