- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-sebzeli-kofte-11592713/
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet patates
- 2 adet küçük boy havuç
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Toz kırmızı biber
- Kekik
- 1 fincan sıvı yağ
Köftesi için:
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı kadar galeta unu
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- Toz kırmızı biber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı ılık su
Tarif çok lezzetli görünüyor. Köftenin içine ekmek içi/ galeta unu gibi gluten içeren bir şey koymadan da köfte toparlanır mı? Ya da biraz glutensiz un koysam tutar mı acaba ne dersiniz?
Un olmaz bence ama inanın bir fikrim yok yerine ne konabilir. Galeta olmadan toparlanmaz . Gerçekten çok lezzetli oluyor
300 gr. kıyma’dan yapılan yemek nasıl 10-12 kişilik oluyor anlamadım
Evet ona dikkat etmedim 4-6 kişilik çok pardon