- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-sebzeli-kofte-11607587/
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 adet iri boy kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı dolusu galeta unu
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2-3 tutam kıyılmış maydanoz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
- Pul biber ve tuz
Sebzeleri için:
- 3 adet iri boy havuç
- 3 adet iri boy patates
- 2 adet iri boy patlıcan
- 2 adet iri boy kapya biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Kekik
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.