Fırında Sebzeli Köfte Tarifi
ezgi
11
kişinin defterinde

Fırında Sebzeli Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 50dk

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 2 küçük patlıcan
  • 1 kabak
  • Soğan
  • Maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • Galeta unu
  • Domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Salça
  • Patates

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi Yapılışı

Köfte için: maydanozu ince ince doğrayıp kıymanın içine atıyoruz. Galeta ununu, yumurtayı, tuzu, pul biberi ve karabiberi ilave edip köftemizi yoğuruyoruz. Yassı, halka halka köftelerimizi hazırlıyoruz. Köfteler bittikten sonra yine halka halka patlıcan ve kabağımızı doğrayıp yağladığımız küçük yuvarlak tepsimize bir köfte, bir patlıcan, bir kabak diziyoruz. 3 tane domatesi küçük küçük doğrayıp salça ve suyla karıştırıp ocakda özleştiriyoruz ve tepsinin ortasına döküyoruz. Onu dökmeden önce patatesi ince ince doğrayıp tepsinin ortasına koyuyoruz en üstede halka halka soğanı doğrayıp koyuyoruz. Domatesleri de halka halka doğrayıp köftelerin üzerine dizip fırına veriyoruz. Fırında 150 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Fırında Sebzeli Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Sebzeli Köfte Tarifi 27.07.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.